Cómo hacer sopa de mostaza
Esta sopa es sencilla y se puede disfrutar antes o después de las comidas. Hoy compartiré con ustedes un método para hacer sopa de cerdo desmenuzada con mostaza. Si te gusta cocinar solo, pruébalo juntos.
Sopa de cerdo deshebrada y encurtidos
Utiliza los siguientes ingredientes y condimentos.
Ingredientes: mostaza en escabeche, carne magra, pimiento rojo, cebolla de verdeo, pepino.
Condimentos: vino de cocina, sal, pollo en polvo, pimienta.
Para más detalles, consulte nuestra operación:
Preparar un pequeño trozo de mostaza, primero cortarlo en rodajas finas, luego cortarlo en tiras y poner en un recipiente.
Para un trozo de carne magra, primero córtalo en trozos, aplástalo con las manos, luego córtalo en tiras y ponlo en un recipiente para su uso posterior.
Corta el pepino en dos trozos pequeños y ponlos en una olla pequeña.
Para las cebollas blancas, quitarles el corazón, cortarlas en tiras y juntarlas con los pepinos rallados.
Preparar media rodaja de pimiento rojo, cortarla en tiras y ponerlas en una olla para colorear. Agregar agua a la olla, limpiar las tiras de pepino y cebolla y ponerlas en la olla para después. usar.
Una vez listos todos los materiales, comenzamos el siguiente paso:
Agregar una cantidad adecuada de agua a la olla, agregar en secuencia la carne de cerdo desmenuzada y los trozos de mostaza, llevar a ebullición. a fuego alto y agregue un poco de vino de cocción. Si la carne huele a pescado, revuelva varias veces con una cuchara para calentar la carne desmenuzada uniformemente. Después de que hierva el agua, retire la espuma. agua para enfriar.
A continuación, vierte la carne de cerdo desmenuzada y las hojas de mostaza en el recipiente y reserva.
Hervir agua en una olla, agregar 3 gramos de sal, 1 gramo de pollo en polvo y 1 gramo de pimienta. Revolver y derretir. Después de que hierva el agua, apagar el fuego y verter la sopa desmenuzada. cerdo en la olla.
Vierte un poco de aceite de sésamo y añade un cilantro para decorar. Bien, aquí está lista esta sencilla y deliciosa sopa de cerdo en escabeche con mostaza. Ligero, nutritivo y nutritivo. Pruébalo cuando tengas tiempo.