¿Qué hace la enzima limón, azúcar y jengibre?
Los limones contienen mucha vitamina C, que se oxida fácilmente y puede eliminar los pigmentos de la piel. Tiene los efectos de promover la producción de líquidos y detener la diarrea, disipar el calor del verano y aliviar los abortos espontáneos, aliviar la depresión y fortalecer el estómago y blanquear la piel.
Sin embargo, el jengibre es picante. Regresa a los meridianos del bazo, del estómago, del corazón y de los pulmones. Eficacia: Calienta el medio y restaura el Yang, calienta los pulmones y alivia la resaca.
Lemon Rock Sugar Ginger Enzyme es una enzima de frutas. El principio es que las frutas, verduras y otros alimentos frescos contienen trazas de enzimas. Cuando se coloca en una botella sellada con azúcar, se producirán glucólisis violenta y reacciones enzimáticas, lo que aumentará en gran medida la actividad de las enzimas en los alimentos, aumentará la cantidad de enzimas y, en última instancia, formará enzimas que son beneficiosas para el cuerpo humano.
Datos ampliados:
La enzima aquí mencionada se refiere a enzima. Según las diferentes propiedades de las reacciones catalizadas por enzimas, las enzimas se pueden dividir en seis categorías:
La oxidorreductasa es una enzima que promueve la reacción de oxidación-reducción de sustratos. Es un tipo de enzima que cataliza la oxidación. reacciones de reducción y se pueden dividir en oxidasas y reductasa.
La transferasa es una enzima que cataliza la transferencia o intercambio de determinados grupos (como acetilo, metilo, amino, fosfato, etc.). )entre. Los ejemplos incluyen metiltransferasas, aminotransferasas, acetiltransferasas, azufretransferasas, quinasas y polimerasas.
Las hidrolasas son enzimas que catalizan la hidrólisis de sustratos. Por ejemplo, amilasa, proteasa, lipasa, fosfatasa, glicosidasa, etc.
La liasa es una enzima que cataliza la eliminación de un grupo de un sustrato (no hidrólisis) y deja un doble enlace o su reacción inversa. Por ejemplo, deshidratasa, descarboxilasa, anhidrasa carbónica, aldolasa, citrato sintasa, etc. Muchas enzimas líticas catalizan reacciones inversas, formando nuevos enlaces químicos entre dos sustratos y eliminando el doble enlace de un sustrato. Las enzimas sintasas entran en esta categoría.
La isomerasa es una enzima que cataliza la conversión entre isómeros, isómeros geométricos o isómeros ópticos. Por ejemplo, isomerasa, epizima, racemasa, etc.
La ligasa cataliza la síntesis de un compuesto a partir de dos moléculas de sustrato, y se acopla a la enzima al mismo tiempo, liberando energía mediante la escisión del enlace fosfato del ATP. Por ejemplo, glutamina sintetasa, ADN ligasa, aminoácido: ARNt ligasa y carboxilasa dependiente de biotina.
Enciclopedia Baidu-Enzima