¿Cuáles son algunos bocadillos sencillos y fáciles de preparar?

Pastel de frijol mungo: Sazone los frijoles mungo molidos con sal y sofríalos con carne de cerdo desmenuzada, brotes de frijol mungo, helechos y tiras de kimchi. Esto es un gran aperitivo. Se puede utilizar pollo o pavo en lugar de cerdo. Corte en tiras los helechos encurtidos, los brotes de frijol mungo y el repollo. Se puede acompañar con salsa de soja, caldo y salsa de vinagre.

Ingredientes: 1 taza de frijoles mungo, 200 gramos de col china y kimchi, 100 gramos de helecho, 200 gramos de carne de cerdo, 150 gramos de brotes de frijol mungo, 2 cebollas y 2 pimientos rojos.

Condimento para carne de cerdo: 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de cebolla verde picada, 1/2 cucharada de ajo picado, 1/4 cucharada de fideos con pimienta, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de semillas de sésamo, 1 taza de aceite de cocina.

Ejercicio:

(1) Remojar los frijoles mungo pelados en agua fría, frotarlos y pelarlos con las manos, triturar y sazonar según la proporción de 130 g de frijol mungo: 90 cc de agua. .

(2) Muele la carne de cerdo hasta convertirla en carne picada y añade los condimentos.

(3) Hervir los brotes de frijol mungo en agua con sal y cortar los tallos duros de los helechos. Cortar finamente la cebolla.

(4) Deshidratar el kimchi y cortarlo en tiras.

(5) Pelar el pimiento rojo y triturarlo en rodajas.

(6) Ponga aceite en la olla, agregue una cucharada de frijoles mungo rallados, luego agregue la carne de cerdo, los brotes de frijol mungo, los helechos, los pepinillos, las cebollas verdes, dé la vuelta a los frijoles mungo rallados y fríalos. Cuanto menor sea el diámetro, mejor se freirá.

(7) Mojar en vinagre y salsa de soja.

Hacer bizcocho de plátano

Materiales de preparación: un plátano, un poco de harina, un huevo, un poco de azúcar, un poco de sal y una cucharadita de aceite (puedes guardarlo). Triture los plátanos hasta obtener un puré y mezcle con todos los ingredientes. Mezclar con la masa del bizcocho

Pon un poco de aceite en la sartén, vierte la pasta de plátano en la sartén y sofríe a fuego lento.

Después de freír un lado, le damos la vuelta y continuamos friendo.