¿Qué más se puede remojar en patas de pollo al limón? ¿Cuánto tiempo se tarda en remojar las patas de pollo al limón antes de que sepan bien?

La pulpa de maracuyá es agridulce, rica en jugo, contiene una variedad de nutrientes y tiene un sabor mixto único de varias frutas. Agregar pulpa de maracuyá a las patas de pollo al limón puede agregar un sabor especial a las patas de pollo al limón, lo que puede reducir la untuosidad y estimular el apetito. Además, las semillas de maracuyá también pueden acelerar la motilidad gastrointestinal, promover la digestión y enriquecer el sabor de las patas de pollo.

Los pimientos encurtidos son ricos en nutrientes y tienen un sabor único. Pueden estimular la secreción de ácido gástrico, favorecer la digestión, aumentar el apetito y aliviar la pérdida de apetito. Agregar pimientos encurtidos agrios y picantes a las patas de pollo al limón no solo aumenta la acidez de las patas de pollo, sino que también aumenta el picante de las patas de pollo, haciéndolas más deliciosas.

2 ¿Cuánto tiempo se tarda en remojar las patas de pollo al limón durante más de 5-8 horas?

Coloca las patas de pollo mezcladas con limón en un recipiente, ciérralo con film transparente y déjalo en remojo durante al menos 5-8 horas. Sácalo y voltéalo cada 2 horas aproximadamente para hacer las patas de pollo. uniforme en color y delicioso. Si no tienes prisa, sabrán mejor si las dejas toda la noche.

Si la temperatura no es alta se puede guardar en un lugar fresco y ventilado. Si la temperatura es demasiado alta, es necesario guardarlo en el compartimento frío del frigorífico. De lo contrario, si la temperatura es demasiado alta, las bacterias se reproducirán fácilmente y si el tiempo de almacenamiento es demasiado largo, fácilmente causarán deterioro.

Se recomienda consumir las patas de pollo preparadas lo antes posible. No sólo saben mal si se conservan durante demasiado tiempo, sino que también pueden estropearse fácilmente.

3 ¿Es necesario añadir agua a las patas de pollo al limón?

Las patas de pollo al limón no necesitan añadir agua, pero sí una cierta cantidad de vinagre y salsa de soja. Si se agrega agua, el sabor de la sopa se volverá más ligero y el tiempo de marinado se prolongará. Además, agregar agua fácilmente hará que las patas de pollo al limón se deterioren durante el proceso de marinado.

Si sientes que la sopa te queda muy poca, solo necesitas revolver bien las patas de pollo cada 2 horas al marinarlas, de modo que la capa superior de patas de pollo quede en contacto con la capa inferior de sopa. para que el sabor marinado quede rico y uniforme.

4¿Cómo remediar el olor a pescado de las patas de pollo al limón? 1. Añade un poco de jugo de limón: el limón tiene el efecto de eliminar el olor a pescado. Si las patas de pollo al limón todavía tienen olor a pescado, puedes agregar un poco de jugo de limón para mejorar el olor, pero no debes agregar demasiado para evitar que el sabor sea demasiado ácido.

2. Si todavía siente demasiado pescado, puedes calentarlo antes de comerlo. Calentar tiene cierto efecto en mejorar el olor a pescado, pero el sabor después de calentar definitivamente no es tan bueno como sin calentar.

Consejos Durante el proceso de producción, es necesario agregar al agua rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde y vino de cocción, luego blanquear las patas de pollo en agua, quitar la espuma y retirar la mayor parte del pescado. oler.