¿Cómo hacer Pez Nueve Conejos con Sal y Pimienta?
Panza de pescado
Condimento:
Yema de huevo, pimienta, ajo frito, cebolla de verdeo picada, pimiento rojo, jengibre, sal y pimienta sazonadas;
Ejercicio:
1) Como se muestra en la imagen, lavar la panza, quitarle las vísceras, quitarle las espinas y cortarla con un cuchillo de corte.
>2) Tomar un tazón grande, agregar el pescado de nueve venas en rodajas, verter la yema de huevo y marinar uniformemente con pimienta.
3) Espolvorear el pescado de nueve venas marinado;
4) Mover Abrir la cacerola de aceite y poner las ventrescas crudas en la sartén una a una.
6) Freír los filetes de pescado hasta que estén dorados y sacarlos para controlar la cocción; aceite
7) Reserva el aceite En la olla (no pongas demasiado aceite), agrega el ajo frito, la cebolla verde picada, el pimiento rojo y el jengibre hasta que estén fragantes, luego agrega los nueve fritos. -Pescado de vientre, agregue los condimentos, sal y pimienta y saltee suavemente.