Cómo hacer lonchas de cerdo salteadas con champiñones avellanas, cómo hacer lonchas de cerdo salteadas con champiñones avellanas, champiñones avellanas

Se elabora principalmente con pimientos verdes, champiñones con avellanas y carne loncheada. Echemos un vistazo al método de Bianxiao Food Network para sofreír rodajas de cerdo con pimiento verde y champiñones avellanas. Ingredientes: 3 pimientos verdes, un bol grande de champiñones avellanas (la cantidad después de escaldar con agua).

Accesorios: Cerdo, cebolla verde y 1 jengibre, aceite de maíz, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de cinco especias en polvo, 2 cucharaditas de sal refinada, 2 cucharaditas de glutamato monosódico.

1. Lavar y cortar el pimiento verde en trozos.

2. Lavar y blanquear las avellanas y exprimirlas.

3. Cortar la carne de cerdo en rodajas, cortar la cebolla en gajos, cortar el jengibre en gajos y juntarlos para su uso posterior.

4. Poner en la olla aceite, añadir la cebolla, el jengibre y la carne de cerdo y sofreír.

5. Cuando la carne cambie de color, añadir el pimiento verde y sofreír.

6. Una vez fritos los pimientos verdes, añadir las setas.

7. Añade la salsa de soja.

8. Añade el polvo de cinco especias.

9. Añade sal refinada.

10. Añade el glutamato monosódico, sofríe uniformemente y retira de la sartén.

Consejo 1. Saltear el pimiento verde antes de añadir las avellanas, pues las avellanas ya están cocidas.

2. Este plato hay que freírlo rápidamente para que quede delicioso.