Seis tipos de comida picante que puedes conocer con tus manos

Seis tipos de picante que puedes conocer con tus manos

1. Cómo hacer estofado picante

1. ¿Reemplazar las alitas de pollo con un cuchillo? y agregue sal, vino de cocción y salsa de soja ligera. Marinar con la salsa,

2. Freír ambos lados de las alitas de pollo a fuego lento hasta que estén doradas,

3. salsa y medio tazón de agua,

4.? Tape la tapa y cocine a fuego lento hasta que se reduzca el jugo y reserve.

5.? Olla, calentar los camarones, freír hasta que la piel de los camarones se arrugue, retirar los camarones y quitarles las cabezas previamente,

6. sácalos,

2. ¿Cómo hacer cigalas picantes?

1.? Echar primero el bogavante en el aceite.

2. cebollas/pimientos verdes/jengibre/rodajas de ajo hasta que estén fragantes

3. Vierta una bolsa de base de cangrejo picante. Freír hasta que se derrita.

4. Vierta el cangrejo de río y saltee uniformemente. /p>

5. Agrega agua (o cerveza) hasta cubrir los cangrejos y cocina a fuego medio durante 15 minutos.

6. Vierte los gajos de pepino y sofríe a fuego alto durante un minuto. /p>

Receta de Tres Pescados Hervidos Picantes

1. Calentar aceite y verter 100g de salsa de chile y sofreír hasta que se derrita

2. de agua y hervir hasta que los fideos remojados previamente estén blandos

3 Continúe agregando los brotes de soja y cocine por 1 minuto

4. Agregue otros 500 g. Cocine los filetes de pescado ennegrecidos por aproximadamente. 1 minuto, hasta que los filetes se pongan blancos

5. Vierta más aceite en la olla y agregue 3 cucharadas de fideos gruesos con chile y sofría 3 cucharadas de granos de pimienta de Sichuan a fuego lento hasta que estén fragantes.

6. Vierta sobre el pescado hervido y espolvoree con semillas de sésamo blanco, cebolla verde picada y cilantro.

Cómo hacer estofado picante

1. en el ajo picado y la mitad. Saltee las cebollas hasta que estén fragantes.

2. Vierta una bolsa de ingredientes de base picante y saltee uniformemente.

3. de salsa de soja light y 1 cucharada de azúcar al gusto,

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4. Vierte los camarones, las alitas de pollo y las rodajas de raíz de loto y sofríe uniformemente.

5. Vierte el cilantro y la cebolla, apaga el fuego y sofríe, luego espolvorea con semillas de sésamo blanco.

Cómo hacer alitas de pollo picantes en una olla.

1. Utilice un cuchillo para dorar ambos lados de las alitas de pollo y retírelas.

2. Deje el aceite de fondo en la olla para freír el jengibre fragante y las cebolletas.

3. Vierta 1 bolsa de base de olla caliente con sabor a mantequilla haitiana de Sichuan y Chongqing, saltee a fuego lento hasta que se derrita.

4. Vierta las alitas de pollo/Agregue agua al maíz/zanahorias para cubrir los ingredientes.

5. Tapar y cocinar a fuego medio hasta que se reduzca el jugo. Espolvorear con cebolla verde picada y semillas de sésamo blanco.

6. Ternera hervida con pasto

Ingredientes: 250G de ternera, 100G de base de olla caliente con mantequilla, jengibre rallado, un puñado de brotes de soja y 1 trozo de piel de frijol cortada en trozos

tiras, 3 nudos de algas, 1 puñado de chile seco, 1 cucharada de semillas de sésamo blanco, ajo picado, gajos de cilantro

1 Cortar la carne en rodajas, agregar jengibre rallado, salsa de soja, almidón, azúcar blanca y clara de huevo y mezcle uniformemente, luego agregue un poco de aceite de cocina para mezclar bien para retener la humedad y deje marinar durante 30 minutos.

2. ingredientes base y sofreír el aceite rojo, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar hasta que hierva.

3. Poner los brotes de soja/algas/piel de frijol y hervir hasta que estén cocidos, sacarlos. Sacar y esparcir en el fondo del plato.

4 Vierta la carne y cocine de 2 a 3 minutos, sáquela y póngala en el plato.

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5. Unte los gajos de cilantro sobre la carne, espolvoree con chiles secos y semillas de sésamo blanco.

6. Caliente el aceite, saltee el ajo picado hasta que esté fragante y rocíe con aceite de ajo.

7. Cómo hacer edamame estofado

1. Lava medio kilo de edamame y corta un extremo.

2. un puñado de chiles secos y un puñado de bolsa de adobo (hojas de laurel, canela, anís estrellado, granos de pimienta),

3. Añade 3 cucharadas de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1. cucharada de sal, 7 cucharadas de salsa de ostras y agrega agua hasta cubrir el edamame.

4 Tapa la tapa y cocina a fuego alto durante 10 minutos, luego baja a fuego lento y continúa cocinando durante 40 minutos. .

5. Cocina hasta que el jugo esté casi reducido y luego sírvelo en un plato ¡Ya está riquísimo!