¿Son las castañas un alimento rico en grasas, calorías, almidón y azúcar?
Las castañas son ricas en nutrientes y contienen una gran cantidad de proteínas, azúcar, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otros minerales y otros nutrientes. Por lo tanto, comer castañas puede complementar eficazmente diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano. .
La castaña contiene principalmente almidón, hidratos de carbono, proteínas, grasas y otros ingredientes, de los cuales el azúcar y el almidón llegan hasta el 70,1%. Es un alimento con alto contenido en azúcar. Además, el IG (índice glucémico) alimentario de la castaña es 60, que es un alimento con IG medio.
Las castañas son frutos secos, pero no son tan ricas en aceite y almidón como frutos secos como las nueces, las avellanas y las almendras. Sin embargo, el valor nutricional de las castañas es superior al de los cereales en algunos aspectos, como el contenido de vitamina B1, vitamina B2 y vitamina C. Las castañas también son ricas en minerales, como potasio, magnesio, hierro, zinc, manganeso. , etc., que son mucho más altos que los de las manzanas y las peras y otras frutas comunes, especialmente el contenido de potasio.
Datos ampliados:
Tres efectos terapéuticos de las castañas:
1. Reponer el qi y los riñones, y fortalecer el estómago.
"Compendio de Materia Médica" "Compendio": "Las castañas tienen un sabor dulce y cálido y entran en los meridianos del bazo, el estómago y los riñones". Las castañas tratan la deficiencia renal, la debilidad de la cintura y las piernas, pueden nutrir los riñones y el qi y espesar el estómago. "Los expertos señalan que las castañas son un tipo de fruto seco con mayor contenido en carbohidratos, que pueden aportar más energía térmica al cuerpo humano.
Y pueden ayudar al metabolismo de las grasas. Aseguran el suministro de nutrientes básicos al cuerpo cuerpo y se denominan "cultivos duros" y "alimento leñoso". Por lo tanto, las castañas pueden nutrir el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago.
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Las castañas contienen una gran cantidad de almidón, proteínas, grasas, vitaminas B y otros nutrientes. Son conocidas como el "Rey de los frutos secos". Pueden prevenir y tratar eficazmente enfermedades cardiovasculares como la hipertensión, las enfermedades coronarias y las enfermedades coronarias. arteriosclerosis, y son beneficiosos para la salud humana. Machacar castañas crudas hasta formar una pasta y aplicarlas en el área afectada, puede tratar hematomas, hinchazón y dolor de músculos y huesos, y tiene la función de aliviar el dolor, detener el sangrado y absorber la sepsis. /p>
3. Fortalece músculos y huesos, retrasa el envejecimiento
La castaña es rica en vitamina C, que puede mantener las funciones normales de dientes, huesos, vasos sanguíneos y músculos, previene la osteoporosis, la cintura. y dolores de piernas, dolores musculares y óseos, fatiga, etc., y retrasa el envejecimiento humano. Es una fruta saludable ideal para que las personas mayores la coman cruda y trate el dolor de cintura y piernas, efecto de relajar los músculos y activar la circulación sanguínea. /p>
People's Daily Online - No coma castañas más de seis o siete veces al día
People's Daily Online - Consulte los tres principales efectos terapéuticos de las castañas y los cinco tabúes de comer castañas. .