¿Cuál es la diferencia entre mandarina y baba?

La diferencia entre ambos radica en el aspecto, el sabor, el origen y la temporada.

1. Apariencia: El fruto de Ponkan es grande, con piel gruesa, superficie rugosa y arrugas evidentes. Pero el fruto de la naranja Baba es más redondo, con piel fina y suave y surcos más finos.

2. Sabor: La pulpa de Ponkan es regordeta y jugosa, con un sabor relativamente refrescante, dulzor moderado y sabor ligeramente ácido. Sin embargo, la pulpa de la naranja Baba es más delicada, dulce, suave y jugosa, con un sabor agridulce.

3. Origen y temporada: Ponkan se produce principalmente en Guangxi, y la temporada de producción es de octubre a febrero del año siguiente. Los cítricos Baba se producen principalmente en las regiones de Sichuan y Chongqing de China, especialmente en Pujiang, Meishan, Shanling, Renshou y otros lugares de Chengdu. La temporada de comercialización es de octubre a febrero del año siguiente.