Cómo abrir coco verde
1. Coloca el abridor de botellas lavado en un lugar relativamente suave.
2. Quédate quieto y abre el coco verde a izquierda y derecha.
3. Saca el abridor de botellas y limpia los residuos con verde coco.
4. Pon una pajita y bebe agua de coco.
5. Sosteniendo el coco verde en la mano izquierda y el cuchillo de cocina en la derecha.
6. Utiliza un cuchillo de cocina para cortar 4 grietas en el coco verde.
7. Abre la cáscara del coco.
8. Sacar la pulpa del coco.
El coco verde, también conocido como coco verde, tiene un ciclo de fructificación más corto que el coco amarillo. El coco verde es un coco joven que se recoge antes de que esté completamente maduro. El jugo de coco verde es más eficaz para aliviar el calor y promover los fluidos corporales. Tiene los efectos de eliminar el calor y calmar la sed, la diuresis, reducir la hinchazón y cuidar la piel.
1. Elimina el calor y sacia la sed. El coco verde tiene un sabor ligeramente fresco, puede eliminar eficazmente el calor y saciar la sed y puede mejorar síntomas como la tos seca sin flema y el calor pulmonar.
2. Reponer la fuerza física. El coco verde es rico en potasio, sodio, calcio, magnesio, azúcar y proteínas y puede utilizarse para mejorar los vómitos, la diarrea o la deshidratación después de un ejercicio extenuante. Cuando las personas beben agua de coco después de un ejercicio extenuante, pueden calmar la sed, aliviar la fatiga y reponer la fuerza física.
3. Diuresis e hinchazón. El agua de coco del coco verde es rica en potasio, magnesio y otros minerales, que pueden corregir la deshidratación y el desequilibrio electrolítico, y tiene efectos diuréticos e hinchantes.
4. Cuidado de la piel. El agua verde de coco es rica en vitamina C, que no solo es beneficiosa para el cuerpo y la mente, sino que también tiene un efecto de cuidado de la piel. Lavarse la cara constantemente con agua de coco puede eliminar eficazmente el acné, las manchas oscuras y otros fenómenos. Debido a su fuerte actividad antioxidante, también puede reducir los poros y mantener la piel suave y tierna.
5. Valor nutricional. El coco verde es rico en fructosa, proteínas, grasas, vitamina C, calcio, fósforo, potasio, magnesio, sodio y otros minerales. Es una fruta natural que puede reponer energías rápidamente, aliviar el calor y saciar la sed.
La diferencia entre el coco y el coco verde:
1. El coco y el coco verde se pueden distinguir entre sí por las características de apariencia. La piel del coco verde es verde, lo que también corresponde. su nombre; la piel del coco es de color amarillo oscuro, por eso el coco también se llama coco amarillo.
2. Recoger los cocos cuando estén maduros. Es un coco viejo y algunas personas lo llaman el Rey Coco. Los cocos verdes se cosechan cuando aún no están completamente maduros.
3. El coco verde es un coco joven, por lo que su carne es más tierna y deliciosa que la del coco viejo. Puedes usar hojas de coco para guisar o hacer agua azucarada y verduras. Por ejemplo, copos de coco dulce, coco rallado, leche de castañas de agua con coco verde, carne de cangrejo al vapor con coco verde, etc. El jugo de coco verde se puede beber fresco o usarse en sopas, como el sagú de melón con jugo de coco, la rana del bosque china guisada con coco verde, etc. La pulpa del coco es espesa y de color blanco lechoso, pero el jugo es relativamente ligero. Después de asarlo al fuego, quedará más dulce y delicioso. La carne de coco también se puede utilizar para hacer pasteles de coco, arroz con coco, leche de coco, coco rallado y otras delicias.
Otras formas de comer coco verde: El coco verde recién cogido es el más fresco y la pulpa tiene el sabor más lechoso. La pulpa es generalmente más fina y espesa, y es más adecuada para hacer pasta de coco y sopa de pollo con coco que el coco viejo (coco peludo). Debido a que la carne del coco verde no es particularmente vieja, se puede usar para exprimir jugo de coco y también para cocinar platos, como crema de castañas de agua con coco verde, melón verde con coco frito, cerdo y cangrejo al vapor con coco verde, etc. La pulpa del coco es crujiente, masticable y muy duradera. Además de las bebidas frescas, el jugo de coco verde también es una buena materia prima para sopas. Su dulzura agrega mucho color a la sopa, como el pollo de hueso negro guisado con coco verde, las alitas de pollo guisadas con coco verde y el bosque chino guisado con coco verde. rana, etc Los cocineros competentes también desempeñan un papel muy creativo: en lugar de sopa, se utilizan para remojar pollo y pescado. El pollo y el pescado absorben el dulzor de la leche de coco, lo que la hace fragante pero no grasosa. El arroz al horno con coco verde es como el arroz al horno con piña. Elaborado con cáscaras de frutas, tiene una fragancia agradable y también es un plato famoso en Phuket, Tailandia. Si tienes la oportunidad de visitarlo, asegúrate de comer comida auténtica.
1. Sopa de pollo con coco. Comer sopa de pollo guisada con coco puede tener cierto efecto nutritivo en personas con el bazo y el estómago cansados, extremidades débiles y cuerpo débil. He leído en libros que el coco más las semillas de melón de invierno pueden purgar el fuego pulmonar, Qinghuang Er puede neutralizar el calor y la sequedad del coco, y comer un poco de pulpa de coco cuando estás resfriado y tos puede aliviar la tos y reducir la flema. Por tanto, el coco es un buen producto tanto con fines medicinales como alimentarios.
Ingredientes: 2 cocos frescos, 1 pollo, 1 jengibre.
Pasos de producción:
1. Cepille la superficie del coco para limpiarla y use las tijeras para girar ligeramente para abrir el agujero.
2. Vierte el agua de coco en un bol y reserva.
3. Usa un martillo pequeño para abrir el coco (recuerda poner un trozo de tela en el suelo para no romper las baldosas~)
4. Cuchillo para pelar con cuidado la pulpa del coco (puedes encontrar las herramientas adecuadas).
5. Utiliza un cuchillo pelador para limpiar el lado de la carne.
6. Lavar la pulpa del coco, cortarla en tiras y reservar.
7. Cuela el agua de coco a través de un filtro para su uso posterior.
8. Hervir el agua en la olla y añadir el vino, pelar el pollo y lavarlo.
9. Poner en la olla la pulpa del coco y el pollo y añadir las rodajas de jengibre batidas.
10. Vierta agua de coco.
11, luego agregue la cantidad adecuada de agua.
12. Cambie al puesto de sopa durante 2,30 ~ 3 horas.
13. Pasado el tiempo, simplemente añadir sal al gusto.
En segundo lugar, el coco. ¡La pasta de coco es en realidad la pasta de coco dentro del coco!
Agregue leche de coco, leche de coco verde y leche a la cola de pescado (un coloide extraído de las espinas de pescado, el componente principal es proteína y también contiene 18 tipos de aminoácidos, que pueden ser consumidos por los niños) para aumentar el contenido de coco. El aroma de la leche, y luego agrega un poco de azúcar para aumentar el dulzor, ¡tendrás un coco dulce y masticable!
Notas sobre el consumo de cocos:
(1) El jugo de coco tiene una vida útil corta. Si el coco está abierto, lo mejor es beberlo en un plazo de 2 horas.
(2) El coco no se debe comer con mariscos. Ingredientes contradictorios, fáciles de digerir.
(3) No comas jugo de camote ni de coco, es demasiado dulce y puede engordar fácilmente.
(4) Para aquellas personas con problemas de hígado o enfermedades hepáticas, el coco no es apto para beber. Los amigos con eccema no deberían beber coco.
(5) Las personas con fuego fuerte deben comer menos agua de coco para evitar provocar fuego.