El mejor maridaje con sopa de castañas
Sopa de castañas, eucommia y patas de pollo: 20 gramos de Eucommia ulmoides, media castaña maliciosa, 8 patas de pollo frescas y la cantidad adecuada de piel de mandarina. Eficacia: Antifeto, nutritivo de hígado y riñón, fortaleciendo músculos y huesos.
Sopa de castañas, eucommia y patas de pollo: 20 gramos de Eucommia ulmoides, media castaña maliciosa, 8 patas de pollo frescas y la cantidad adecuada de piel de mandarina. Eficacia: Antifeto, nutritivo de hígado y riñón, fortaleciendo músculos y huesos.
Sopa de raíz de loto y castañas: 750 gramos de raíz de loto, 20 castañas, 50 gramos de pasas, cantidad adecuada de azúcar. Eficacia: Nutre el bazo y la sangre, nutre la piel y embellece la piel.
Sopa Yuanbao Fengqiu de castañas Ingredientes Muslo de pollo 1 almeja grande 6 castañas secas sin cáscara 10 frijoles negros 100 gramos jengibre 4 rodajas de cebolla verde 1 condimento A: 6 tazas de agua caliente B: 1 cucharadita de sal C: 2 1 cucharada vino de arroz. Lavar los frijoles negros. 2. Remojar las castañas sin cáscara hasta que estén blandas y sacarlas; remojar las almejas en agua y escupir arena, lavar las cebollas y cortarlas en polvo, pelar el jengibre, lavarlo y cortarlo en rodajas para su uso posterior. 3. Lavar los muslos de pollo, cortarlos en trozos, escaldarlos en agua hirviendo para quitarles la sangre, sacarlos, ponerlos en una cazuela, añadir las rodajas de jengibre, las castañas y las judías negras cocidas, añadir el ingrediente A y guisar hasta que el pollo esté cocido y suave, agregue el ingrediente B y las almejas y cocine hasta Abra la cáscara, vierta el ingrediente C, espolvoree con cebolla verde picada y sirva.