Cómo hacer pastel de harina para gofres
¿Se puede utilizar harina para muffins para hacer tartas? Averigüemos juntos.
¿Se puede utilizar la harina para gofres para hacer pasteles?
La harina para gofres también se puede utilizar para hacer pasteles, galletas, donuts y otros snacks. Debido a que contiene muchos ingredientes necesarios para hacer pasteles, no solo ahorra mucho tiempo en la preparación de materiales, sino que también reduce la dificultad de hacer pasteles, lo que hace que hacerlos sea fácil y con menos probabilidades de fallar.
Expansión: Cómo hacer bizcocho de harina para gofres
Método 1:
(1) Ingredientes
100g harina para gofres 1 huevo 70g; leche fresca; cantidad adecuada de nata; 5 g de miel; 5 g de jugo de limón;
(2) Método
1. Precalienta el horno a 200 grados y coloca la bandeja para hornear en el horno para precalentar.
2. Batir los huevos, añadir la leche fresca y mezclar bien, luego añadir poco a poco el polvo de gofre y mezclar bien.
3. Saca el molde para hornear precalentado, extiende una fina capa de mantequilla en su interior, vierte la masa para gofres en el molde para hornear y hornea durante 20 minutos.
4. Mezcla jugo de limón y miel, extiende una capa de miel de limón sobre el bizcocho horneado y luego raspa un poco de cáscara de limón encima para completar.
Método 2:
(1) Ingredientes
100g de gofre en polvo; 70ml de leche fresca;
(2) Método
1. Tome un tazón grande y mezcle el gofre en polvo, la leche fresca y los huevos, y use una batidora para mezclar uniformemente.
2. Vierta la mezcla en el vaso de papel modelo al 70% de su capacidad. Si un vaso de papel modelo está blando, puede utilizar dos (se recomienda ponerlo en un bol de porcelana o en un vaso de porcelana para calentar). . Es menos probable que se deforme) con fondo plano Coloque una rejilla de hierro dentro de la olla, agregue agua y deje hervir, luego apague el fuego, coloque la masa para gofres a cocer al vapor (paso 2), cubra la masa. olla y cocine al vapor a fuego medio durante 10 minutos (si no hay rejilla de hierro, coloque dos pares de palillos debajo y coloque un plato encima, verifique si el plato está torcido antes de cocinar).
3. Para confirmar si está bien cocido, puedes utilizar una brocheta de bambú para insertarla en el medio y ver si queda algo de masa pegada a la brocheta de bambú. Si es así, vuelve a cocinarla al vapor sin sacarla. sacarlo y enfriarlo.
Eso es todo lo que compartimos hoy, espero que pueda ayudar a todos.