¿Por qué el caqui Mushu se llama Mushu?
Origen: La yema de huevo se mezcla con clara, el color es como el osmanto, también llamado osmanto. Los trazos de osmanthus están tan densos que el comerciante no puede escribirlos. Con el tiempo pasó a llamarse Mushu. Los huevos partidos se llaman malva por su color y forma similares.
Consejos para el mushu caqui:
Si no tienes cuidado los huevos se freirán con frecuencia, y si echas muy poco aceite se pegarán a la sartén. Podemos añadir un poco de agua a los huevos recién batidos, removerlos y echarlos a la olla. Esto conseguirá que los huevos estén frescos y tiernos, y un poco de agua no se pegue a la olla tan fácilmente.
Si te gustan los huevos revueltos con tomates más gruesos, puedes cortar los tomates en trozos pequeños con antelación para reducir el tiempo de sofrito.
A algunas personas les gusta que los huevos estén tiernos, pueden freír los huevos hasta que estén maduros, freír los tomates en el momento adecuado, luego verter los huevos y quitar las cebolletas picadas, que formarán la masa. sabe más delicioso.
A algunas personas les gusta cocinar, por eso le añaden un poco de agua. De hecho, hay suficiente agua en los tomates, por lo que no es necesario añadir agua. Además, la calidad de los tomates no es buena y las verduras fritas no son dulces y tienen un sabor un poco amargo. Puedes agregar un poco de azúcar con moderación al cocinar.