Los caquis y los pasteles se pueden comer juntos.
Los caquis son ricos en nutrientes y tienen un alto valor nutricional, pero todavía existen algunos tabúes sobre los caquis. Los caquis no se deben comer con los siguientes alimentos:
1. Cuando las algas y los caquis se comen juntos, los iones de calcio de las algas se combinarán con el ácido tánico de los caquis para formar combinaciones insolubles, lo que afectará la digestión y absorción de algunos nutrientes y provocará molestias gastrointestinales. Por lo tanto, las algas no se deben comer con frutas como los caquis.
2. Algas. Las algas también son un alimento rico en iones de calcio. Comerlo con caquis que contienen demasiado tanino formará un vínculo insoluble, similar a la relación entre las algas marinas y los caquis.
3. Después de comer caquis, no beba demasiada sopa de verduras ácida o agua, de lo contrario podría desarrollar cálculos estomacales.
4. Los caquis no se deben comer con gansos, cangrejos, batatas y huevos, de lo contrario provocarán dolor abdominal, vómitos, diarrea y otros síntomas.
5. Los caquis no se pueden comer con boniatos y espinacas. Las batatas son un alimento con almidón. Después de comer, se producirá una gran cantidad de ácido gástrico en el estómago y los caquis contienen más taninos y pectina. Cuando el ácido gástrico encuentra taninos y pectina, se condensará para formar grumos duros e insolubles: cálculos de caqui gástrico.
6. No comer con cangrejos, pescado, gambas y otros alimentos ricos en proteínas. Por un lado, los cangrejos y los caquis son alimentos fríos. Por otro lado, los cangrejos, pescados y camarones ricos en proteínas se solidifican fácilmente en bloques bajo la acción del ácido tánico, que se llama piedra estomacal de caqui.
Por eso, a la hora de comer caquis, debes prestar atención a estos tabúes.