Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Le gustaría romper el arándano en el vino? ¿Quieres secar los arándanos en el vino?

¿Le gustaría romper el arándano en el vino? ¿Quieres secar los arándanos en el vino?

El arándano es una fruta popular. Se puede comer de muchas maneras. Tiene un sabor ácido y dulce. Se puede utilizar para exprimir jugo o hacer vino. La elaboración del vino de arándano es muy particular, y existen muchas técnicas y precauciones, especialmente el manejo del arándano. Entonces, ¿debería romper los arándanos que se han remojado en vino? ¡Aprendamos más sobre esto a continuación!

¿Hay que romper los arándanos que se han remojado en vino? No es necesario romperlo, simplemente remojarlo entero.

Para hacer vino de arándano, debes seleccionar frutos de arándano frescos y en buen estado, luego limpiar todas las hojas y tallos de los frutos, limpiarlos con vino blanco de alta concentración, puedes limpiarlos con Erguotou y luego preparar un frasco, límpielos y séquelos para su uso posterior, superponga las frutas de arándano y el azúcar de roca en el frasco, coloque una capa de frutas de arándano y luego coloque una capa de azúcar de roca en el frasco, luego vierta todo el vino, de modo que El vino puede desbordar el arándano, cierre bien la tapa y colóquelo en el frasco. Una vez desprecintado, la pulpa y el vino deben separarse rápidamente. Al beber, puedes servir un vaso pequeño y agregar cubitos de hielo y miel para hacerlo refrescante y dulce.

¿Se deben secar los arándanos en el vino? Después de la limpieza, simplemente limpie la humedad de la superficie. No es necesario secarla.

El arándano debe estar seco y la botella debe estar seca. No mezcle agua cruda en la botella, de lo contrario el vino de arándano se deteriorará fácilmente y el arándano empapado también se pudrirá fácilmente.

Grandes, de color rojo oscuro y secos al tacto, son arándanos maduros y muy dulces. Si le gusta el vino agrio de arándano, debe elegir el vino de arándano brillante, porque el arándano brillante aún no está maduro y tiene un sabor un poco ácido.

Cómo hacer vino de arándano: 1. Seleccione arándanos maduros, frescos y en buen estado, retire las hojas y los tallos y lave los arándanos con licor de alta concentración. Yo uso Erguotou.

2. Lavar el tarro con vino de arándano y secarlo bien.

3. Introducir en la botella el arándano y el azúcar de roca en capas, es decir, una capa de arándano y una capa de azúcar de roca. Finalmente verter todo el vino en ella para que el vino rebose. Bayberry. Cubra bien y guárdelo en la oscuridad a temperatura ambiente durante tres meses.

4. Una vez desprecintado, se debe separar rápidamente la pulpa y el vino. Al beber, puedes servir un vaso pequeño y agregar cubitos de hielo y miel para hacerlo refrescante y dulce.