Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Puedes comer los hongos que crecen en los olmos? Como Ganoderma lucidum, pieza a pieza.

¿Puedes comer los hongos que crecen en los olmos? Como Ganoderma lucidum, pieza a pieza.

El hongo que crece en los olmos como el Ganoderma lucidum se llama lengua de árbol, también conocido como Ganoderma lucidum, no es comestible.

La lengua es un hongo parásito de unas 3.000 especies; crece en árboles vivos o tocones muertos y es un hongo que corroe la madera. Descompone y digiere rápidamente los troncos de los árboles. Esto hace que los árboles sean fáciles de romper cuando se exponen a fuertes vientos, lo que provoca la muerte de los árboles. Debido a que existen muchos tipos de lenguas de árboles, algunas de las cuales pueden ser venenosas, y actualmente no existe ningún antídoto, no se permite recoger Ganoderma lucidum a voluntad.