Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son algunos platos caseros deliciosos? Cocinar es fácil, pero todavía lo hago. Aún sano.

¿Cuáles son algunos platos caseros deliciosos? Cocinar es fácil, pero todavía lo hago. Aún sano.

-Patatas ralladas con chutney1. Las patatas ralladas agridulces son un plato casero. El método es sencillo. Los únicos ingredientes necesarios son una patata, un poco de pimiento, un poco de pimiento y 2 dientes de ajo. Pelar las patatas y cortarlas en tiras. Cuanto más detallado, mejor. Luego tritura los pimientos verdes y rojos y corta en dados los dientes de ajo. Corta bien las patatas y utiliza agua fría para quitarles el almidón, para que las verduras salteadas queden crujientes. Cuarto, prepara sal y vinagre blanco. Usar vinagre blanco hará que el plato luzca más limpio. Quinto, enciende el fuego, siéntate en el wok y agrega aceite. 6. Cuando el aceite esté caliente, agregue los granos de pimienta y saltee hasta que estén fragantes. 7. Hay que sacar el pimiento, de lo contrario lo sabrás después de comerlo. 8. Cuando el aceite esté caliente, agregue el chile rallado y el ajo picado hasta que esté fragante. 9. Sofreír varias veces. 10. Agrega vinagre blanco. 11. Agrega sal y trabaja rápidamente. 12. Sofría unas cuantas veces más para que la sal tenga un sabor más uniforme. 13. Cuando los platos estén cocidos y cuajados, basta con un plato de patatas ralladas crujientes, picantes y agrias. ——Ingredientes para las alitas de pollo con Coca-Cola: 6-8 alitas de pollo, una taza pequeña de Coca-Cola, un poco de chile en polvo, un poco de comino (comino en gránulos, no en polvo). Pasos: Ponga agua en la olla, agregue las alitas de pollo después de que hierva el agua y las alitas de pollo estarán cocidas. Escurrir y reservar para uso posterior. Agregue más aceite, saltee la cebolla verde y el ajo hasta que estén fragantes, agregue las alitas de pollo, el comino y el chile en polvo, saltee a fuego alto hasta que la piel esté ligeramente carbonizada. Retire el exceso de aceite con una cuchara, agregue cola, sal y glutamato monosódico, pero no agregue agua. Cuando la cola esté casi seca, baja el fuego y recoge el jugo. Al quemar cola, puedes usar una cuchara para quitar el ajo picado y la cebolla verde picada. No olvides agregar el jugo al plato final. Este plato es mejor que las alitas de pollo de KFC, que son picantes y crujientes.

No es terrible encontrar problemas. Si no lo entiende, simplemente haga más preguntas, practique más y realice más pruebas y siempre obtendrá una solución satisfactoria. Espero que mi respuesta pueda ayudarte. No es fácil escribir a mano. Espero que se pueda adoptar. !