Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo hacer auténtico arroz Laba Cómo hacer arroz Laba

Cómo hacer auténtico arroz Laba Cómo hacer arroz Laba

1. Materias primas: 50 gramos de arroz, 50 gramos de mijo amarillo, 50 gramos de arroz amarillo pegajoso, 50 gramos de arroz glutinoso, 50 gramos de arroz de sorgo, 100 gramos de frijoles rojos, 100 gramos. de semillas de loto, 100 g de longan, 100 g de maní, 100 g de castañas, 100 g de dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar.

2. Primero, retira la ropa y el corazón de las semillas de loto, ponlas en un bol y sumérgelas en agua, luego ponlas en una vaporera, cocínalas al vapor a fuego alto durante aproximadamente 1 hora, toma sáquelos y déjelos a un lado.

3. Quitar la piel y el corazón del longan, dejando sólo la carne; pelar la cáscara y la cobertura de la castaña.

4. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, luego lave el arroz, los frijoles rojos, el maní y los dátiles rojos y viértalos en la olla para que se cocinen. Cuando estén medio cocidos, agregue el arroz. y el mijo amarillo Lave, el arroz amarillo pegajoso y el arroz glutinoso y viértalos en la olla para cocinar juntos. Después de que hierva, cocine a fuego lento.

5. Cuando la papilla esté cocida hasta que esté siete u ocho veces madura, vierta las semillas de loto al vapor en la papilla y revuelva uniformemente. Después de hervir la olla, cocine por un rato, retire del fuego. y ponerlo en una olla limpia y desinfectada espolvorear con azúcar.

6. Hoy en día, en los supermercados existen ingredientes preparados de papilla de Laba, pero también puedes elegir los ingredientes de la papilla de Laba según tus propios hábitos alimentarios y condición física, y la papilla de Laba será única.