¿Cuáles son algunas recetas de cena sencillas y saludables para recomendar?

Ingredientes: un puñado de judías rojas, un puñado de cebada, una cantidad adecuada de arroz y una cantidad adecuada de agua.

Ejercicio:

1. Remojar los frijoles rojos y la cebada con un día de antelación, y lavar el arroz.

2. frijoles, coloque la cebada en la olla arrocera, agregue la cantidad adecuada de agua y seleccione el modo de cocción de gachas.

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2. Gachas de ñame salado, carne magra y cebada

Ingredientes: ñame, cebada (remojada previamente), carne magra, arroz, jengibre rallado. , cebolla verde ,Sal.

Práctica:

1. Cortar la carne magra en tiras o carne picada, cortar el ñame en tiras, picar las chalotas y lavar el arroz;

2. Vierta agua en la olla, agregue el ñame, la cebada, los trozos de carne magra de cerdo (carne picada), el arroz y los trozos de jengibre y cocine hasta obtener una papilla;

3. Agregue la cebolla verde picada al gusto y sazone. con un poco de sal antes de servir.

En tercer lugar, sopa de costillas de cerdo, cebada y algas

Ingredientes: costillas picadas, cantidad adecuada de cebada (remojada una noche antes), cantidad adecuada de algas, cantidad adecuada de sal.

Ejercicio:

1. Blanquear las costillas y reservar.

2 Echar agua fría en la cazuela, añadir las costillas y la cebada y llevar a fuego lento. hierva a fuego alto;

3. Agregue las algas, cocine a fuego lento durante media hora y agregue sal antes de servir.

4. Sopa de melón de invierno, hongos y cebada

Ingredientes: cantidad adecuada de semilla de coix (remojada durante la noche), cantidad adecuada de melón de invierno cortado, cantidad adecuada de hongo negro, un poco cebolla de verdeo picada, la cantidad adecuada de sal, un poco de aceite de sésamo, esencia de pollo en la cantidad justa.

Ejercicio:

Hervir agua, agregar calabaza cera y cebada, agregar hongos después de 10 minutos, agregar cebolla verde picada, aceite de sésamo, sal y esencia de pollo después de 5 minutos.