¿Hay algún jingle divertido adecuado para estofado?
Chongqing Dezhuang Hot Pot te enseña cómo hacer estofado.
La olla caliente sabe bien, pero también tiene una serie de consejos interesantes:
Coma primero carne y luego comida vegetariana, agregue un poco de vinagre al plato de aceite;
Añadir cabezas de pescado y filetes de anguila, añadir unas cebolletas y ajos;
Escaldar los callos, enjuagar las tripas de pato y condimentar los platos vegetarianos para ayudar.
Que quede crujiente o no depende de la temperatura;
La clave está en hacer sopa de tripas, callos y rodajas de riñón de pato;
Callos de pescado, tendón de res, pato. Las palmas deben hervirse en agua ligeramente hirviendo durante mucho tiempo;
Los fideos, las algas marinas y el melón de invierno deben hervirse durante mucho tiempo antes de asarse;
Es extraño cocinar con agua hirviendo, así que espere en agua hirviendo.
No digas que lo dominas todo, todavía hay secretos que aún no has contado;
Hay que espumar los callos y rodear las tripas del pato;
Blanquear el abulón hasta el borde;
Filetes de pescado, rodajas de carne y rodajas de hígado, enderezarlos fuera de la olla;
Los camarones son diferentes, hasta que la cola se abre y la cáscara se pone roja;
No te cansarás de hacer bien el estofado, sólo comiendo más podrás apreciarlo profundamente.