Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son los beneficios y desventajas de la fibra de frutas y verduras para el organismo?

¿Cuáles son los beneficios y desventajas de la fibra de frutas y verduras para el organismo?

El beneficio de la fibra de frutas y verduras es que puede promover la peristalsis intestinal, acelerar la excreción del contenido intestinal y evitar que las toxinas se acumulen en el cuerpo.

El uso prolongado sí produce dependencia. Por lo tanto, es mejor no tomar dichos polvos o tabletas, o reducir la dosis. Lo mejor es obtener fibra dietética a través de la dieta. Las verduras y frutas ricas en fibra incluyen batatas, hortalizas de hojas verdes, cáscaras de frutas, etc.

1. Favorecer la pérdida de peso. La celulosa tiene una gravedad específica pequeña y un gran volumen. Se necesita mucho tiempo para llenar la cavidad del estómago después de una comida, lo que prolonga el tiempo de vaciado del estómago, lo que hace que las personas se sientan llenas fácilmente y reduce la ingesta de calorías. Al mismo tiempo, la fibra dietética reduce la proporción de calorías en la ingesta de alimentos; la fibra atrae la grasa a los intestinos y la excreta del cuerpo, lo que ayuda a reducir la acumulación de grasa. Al mismo tiempo, las tres pueden lograr el objetivo de perder peso. .

2. Absorber toxinas. Durante la digestión y descomposición de los alimentos es probable que se produzcan una gran cantidad de toxinas. Estas sustancias nocivas irritarán a largo plazo el epitelio de la mucosa en la luz intestinal y provocarán inflamación de la mucosa. Absorbido en la sangre, puede aumentar la carga de desintoxicación del hígado. La celulosa forma una red densa cuando se encuentra con el agua en el tracto gastrointestinal, absorbe materia orgánica, materia inorgánica y agua y desempeña un papel importante en el mantenimiento de la estructura normal de la flora del tracto gastrointestinal. Al mismo tiempo, las toxinas del contenido intestinal serán absorbidas por la celulosa, la mucosa intestinal tendrá menos oportunidades de entrar en contacto con los venenos y también se reducirá la cantidad de sangre absorbida.

3. Proteger la piel. Cuando la sangre contiene sustancias tóxicas, la piel se convierte en un lugar donde desecha los desechos. El acné facial es causado por el exceso de sustancias ácidas y grasas saturadas en la sangre. El color de la piel de las personas que suelen estar estreñidas es amarillento porque las heces se encuentran en los intestinos. Si el tiempo de permanencia es demasiado prolongado, las sustancias tóxicas serán absorbidas a través de la pared intestinal, provocando que la sangre se contamine con toxinas. Las personas que fuman demasiado parecen cenizas, lo que también se debe a las razones anteriores. La fibra dietética puede estimular la peristalsis intestinal, permitir que los desechos se excreten del cuerpo a tiempo, reducir el efecto tóxico de las toxinas en la pared intestinal y así proteger la piel.

4. Reducir los lípidos en sangre. Algunos componentes de la fibra dietética pueden combinarse con el colesterol si el coloide puede hacerlo, y la lignina puede combinarse con el ácido biliar, lo que permite que se excrete directamente de las heces, consumiendo así colesterol en el cuerpo para complementar el colesterol consumido en la bilis, reduciendo así los lípidos en sangre. La fibra dietética absorbe agua en los intestinos, diluye el contenido intestinal, reduce la concentración de bilis y colesterol y promueve el crecimiento y la reproducción de bacterias normales que residen en los intestinos. Estas bacterias normales también pueden convertir el colesterol en heces durante el proceso de reproducción; ayuda a reducir la aparición de enfermedades coronarias.

5. Controlar el azúcar en sangre. Algunas personas creen que una de las causas de la diabetes es la falta de fibra en los alimentos. Los alimentos que contienen mucha fibra dietética aportan poca energía al organismo. La pectina de la fibra puede prolongar el tiempo de residencia de los alimentos en los intestinos, reducir la tasa de absorción de glucosa y evitar que el azúcar en sangre aumente bruscamente después de las comidas, lo que es beneficioso para mejorar la diabetes. Al mismo tiempo, los alimentos ricos en fibra pueden reducir la secreción de insulina dentro del rango fisiológico y reducir la ingesta de alimentos. Además, los alimentos ricos en fibra pueden reducir la necesidad de insulina o fármacos hipoglucemiantes orales generales en pacientes diabéticos y, al mismo tiempo, controlar eficazmente el azúcar en sangre; concentraciones. Puede usarse para prevenir y tratar la diabetes.

6. Protege tu boca. Los alimentos que consume la gente moderna son cada vez más refinados y suaves, por lo que la actividad de utilizar los músculos y dientes orales se reduce en consecuencia. Aumentar la fibra en su dieta aumenta sus posibilidades de masticar con los músculos y dientes de la boca, elimina la suciedad de los dientes y fortalece las encías. Si lo practicas durante mucho tiempo, tu boca estará sana y su función mejorará.