Introducción a los piñones y el maíz

Los piñones y el maíz son un plato tradicional Han en la provincia de Shandong y pertenecen a la cocina de Shandong. Escaldar los ingredientes principales en agua hirviendo, retirar y escurrir. Agregue 500 gramos de aceite de maní (aceite para ensalada) al wok. Cuando la temperatura del aceite suba a tibia, agregue los ingredientes principales, escurra y escurra. Calentar el wok, agregar una cantidad adecuada de aceite base, agregar los ingredientes principales y los condimentos, revolver bien, agregar agua y almidón para espesar, rociar con aceite de sésamo, sacar un cucharón y servir en un plato. Ingredientes: 200 gramos de granos de maíz, 30 gramos de judías verdes, 40 gramos de zanahorias, 3 champiñones remojados, camarones vegetarianos Ingredientes: 1/2 cucharadita de sal refinada, 1/3 cucharadita de glutamato monosódico, 1 cucharadita de aceite de sésamo