¿Cuál es el mejor momento para cocinar naranjas al vapor?
El tiempo óptimo de cocción al vapor de esta fruta es de 10 a 15 minutos.
Esto se debe a que las naranjas contienen algunas vitaminas que no son resistentes a las altas temperaturas, como la vitamina C, que se inactiva fácilmente a altas temperaturas. Además, cuanto mayor sea la temperatura de cocción y mayor el tiempo de cocción, mayor será el tiempo de cocción. mayor es el daño a las vitaminas. Por tanto, el tiempo de cocción de las naranjas al vapor no debe ser demasiado largo. En general, se recomienda cocinar al vapor durante unos 10 a 15 minutos para reducir la pérdida de vitamina C. El tiempo de cocción al vapor se puede ajustar adecuadamente según el tamaño de las naranjas.