¿Cómo debes comer si tienes diabetes o presión arterial alta?
La diabetes y la hipertensión a menudo se denominan "enfermedades hermanas" en medicina y, a menudo, coexisten. Los resultados de la encuesta muestran que alrededor del 70% al 80% de los pacientes diabéticos tienen hipertensión. Estos pacientes necesitan controlar tanto el azúcar en sangre como la presión arterial, y es necesario realizar tratamientos hipoglucemiantes y antihipertensivos al mismo tiempo.
En cuanto a la alimentación
Se sigue la política de tres menos y uno más, es decir, menos azúcar, menos sal, menos aceite y más verduras. Entre ellos, limitar el consumo alto de sal es la principal prioridad cuando la diabetes se complica con la presión arterial alta. La ingesta diaria de sal debe ser inferior a 5 gramos (aproximadamente una taza llena de pasta de dientes). Al mismo tiempo, los condimentos que contienen sal. También se debe utilizar menos salsa de soja y salsa de soja, vinagre, fideos alcalinos, etc., trate de comprar sal baja en sodio. Si el paciente presenta insuficiencia cardíaca, disminución de la función renal, edema, oliguria, dificultad para respirar, tos y asma, etc., debe dejar de ingerir sal por completo.
Selección de alimentos
1. Alimentos que se deben seleccionar: col china, espinacas, espinacas de agua, apio, melón de invierno, melón amargo, pepino y tomate.
2. Alimentos que se pueden utilizar en cantidades adecuadas: arroz, harina, avena, maíz, etc. y sus productos; raíz de loto, ñame, calabaza, etc.; , soja y sus productos; pescado, camarones, cerdos, carne vacuna, ovina, aves, huevos, leche y sus productos; nueces, pistachos, semillas de melón, etc.
3. Alimentos no recomendados: azúcar moreno, azúcar granulada, azúcar de roca, miel, chocolate, fruta confitada, refrescos de cola, Sprite, agua azucarada en lata, helados, postres, jamón, salchichas, tocino, etc.
Consejos de salud: Métodos de cocción para bajar el índice glucémico de los alimentos
1 No cortes las verduras si no se pueden cortar Aunque quieras cortarlas, no. No los corte demasiado pequeños, lo que afectará el control del azúcar en la sangre. Ventajoso;
2. Bajo la premisa de garantizar que la comida esté bien cocida, no la cocine demasiado suave cuanto mayor sea el grado de gelatinización. , más fácil será aumentar el azúcar en sangre después de las comidas;
3. Beba menos papilla, pero no es del todo inaceptable. Puede beber papilla multicereales.
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