Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son los principales instrumentos (junto con los químicos) utilizados en los laboratorios de procesamiento de jugos y mermeladas? ¡urgente! ! ! !

¿Cuáles son los principales instrumentos (junto con los químicos) utilizados en los laboratorios de procesamiento de jugos y mermeladas? ¡urgente! ! ! !

La estabilidad se puede medir mediante horno, centrífuga y espectrofotómetro UV-Vis.

Para medir propiedades se pueden utilizar viscosímetros, conductímetros y pHmetros.

Lo único que sé es que debes consultar el mezclador de Ruolanxi (contacta con el asistente técnico del sitio). Nongke Villa (contacte a TA en el sitio) debe seguir el proceso (disponible en línea), dejando de lado los convencionales, como exprimidores (manuales), filtros, filtros, esterilizadores, refractómetros Abbe, hidrómetros, etc. Usuario59888 (contacte a TA en el sitio) Trituradora, molino coloidal, homogeneizador, olla a presión. De hecho, hacer jugo es muy simple y puede requerir algunas balanzas electrónicas. La mermelada requiere un usuario de filtro 59888 (comuníquese con el TA en el sitio) aloe vera → lavar → pelar → blanquear → batir → moler finamente → filtrar → mezclar → homogeneizar → desgasificar → llenar → sellar → esterilizar.

Aloe → Limpieza → Pelado → Blanqueado → Batido → Hidrólisis enzimática → Remojo en alcohol → Filtración → Mezcla → Homogeneización → Desgasificación → Relleno → Sellado → Esterilización → Enfriamiento → Producto terminado.

Máquina despulpadora: Joyoung Juicer

Molino coloidal vertical: Wenzhou Longhao Machinery Factory

Homogeneizador de alta presión: Shanghai Lushen Machinery Factory

Cocina de inducción: MasterCard

Esterilizador: Shandong Medical Machinery Factory

Balanza: Shanghai Balance Factory Balanza electrónica: tipo ACS-A, empresa Shanghai Zhisheng Scale Co., Ltd.

Medidor de azúcar portátil: N-1a, Shanghai Zhuoxin Technology Co., Ltd.