El valor nutricional y la eficacia de los caquis. ¿A qué se debe prestar atención al comer caquis?
"Compendio de Materia Médica" dice: "El caqui es una fruta que nutre la sangre del bazo y los pulmones. Tiene un sabor dulce y plano, de naturaleza astringente y se puede absorber. Por lo tanto, tiene las funciones de fortalecer el bazo, astringir los intestinos, tratar la tos y detener el sangrado".
Pica 250 gramos de caquis frescos, extrae el jugo y bebe con agua hirviendo. Puede curar la sed y la sequedad de boca causada por el calor del estómago y el daño yin.
Los análisis nutricionales muestran que el caqui contiene sacarosa, glucosa, fructosa, proteínas, caroteno, vitamina C, yodo, calcio, fósforo, hierro, etc. Las frutas verdes contienen taninos.
Los estudios farmacológicos demuestran que el caqui puede reducir la presión arterial y mejorar el flujo sanguíneo coronario.
Valor nutricional del caqui: El caqui es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y tiene los efectos de humedecer los pulmones, astringir los intestinos y detener el sangrado.
60 gramos de caquis, 9 gramos de almejas de Sichuan, cocidos al vapor y tomados, pueden curar la tos seca.
50 gramos de caquis, 50 gramos de azúcar moreno, 6 gramos de hongo negro; , hervido en agua, puede curar las hemorroides.
Dos caquis, dos trozos de cáscara de mandarina y 60 gramos de arroz glutinoso cocido en papilla pueden curar la enteritis crónica.
El valor nutricional de la escarcha de caqui es la escarcha blanca de los caquis. Tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca. Tiene los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y aliviar la tos.
"La experiencia en medicina occidental" dice: "La escarcha de caqui es de color blanco y entra en el meridiano del pulmón. Su suavidad también puede beneficiar a los pulmones y resolver la flema, y sus propiedades humectantes también pueden nutrir la sequedad pulmonar".
La escarcha de caqui también puede nutrir los pulmones. Se puede tomar con agua tibia para tratar la bronquitis crónica, la tos seca y la faringitis. Muela 10 g de escarcha de caqui, 0,5 g de borneol y 5 g de menta hasta obtener un polvo fino y frote. en la zona afectada para tratar la afta y la estomatitis angular.
El valor nutricional de las hojas de caqui. Las hojas tiernas de caqui pueden suavizar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial, prevenir la arteriosclerosis, eliminar el calor, fortalecer el estómago y ayudar a la digestión.
Dos tabúes sobre comer caquis en otoño. No es recomendable comer caquis dulces con sabor astringente cuando se bebe alcohol. Los caquis que no han sido astringentes tienen un mayor contenido de ácido tánico.
En ayunas, el ácido tánico está en contacto directo con el ácido gástrico, lo que puede producir fácilmente cálculos de caqui gástrico y provocar molestias gastrointestinales. Además, el alcohol acelerará la reacción del ácido gástrico y los taninos.
Así que tenga cuidado al comer caquis en ayunas o después de beber.
Las personas con deficiencia del bazo y del estómago y resfriados no deben comer caquis. Las personas con deficiencia del bazo y diarrea, heces blandas, fragilidad, posparto y viento y frío exógenos no deben comer caquis frescos.
Las personas con el bazo y el estómago débiles pueden comer caquis de forma adecuada, que también tienen efectos similares sobre la salud.
Cabe destacar que el consumo diario de caquis y caquis frescos no debe exceder del 1.
Caquis crudos A muchas personas les gusta comprar caquis crudos para facilitar su almacenamiento.
Los caquis crudos tienen un sabor ácido y un fuerte efecto astringente. Comer demasiado puede provocar fácilmente un sabor astringente, entumecimiento de la lengua y heces secas. No se recomienda comer caquis crudos directamente.
Los caquis crudos almacenados en casa tendrán los siguientes sabores astringentes:
1. Pon los caquis astringentes en un recipiente de cerámica y rocíalos con vino blanco (dos veces). Después de tres o cuatro días, se puede eliminar el sabor astringente;
2. O mezcle caquis astringentes con peras maduras, manzanas maduras y otras frutas en una bolsa sellada, y el sabor astringente desaparecerá después de una semana;
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3. Remojar los caquis astringentes en agua a unos 50 ℃. En cuanto al cubo aislante térmico, también se puede desmontar durante un día y una noche.
3 Receta para comer gachas de caqui en otoño: gachas de hojas de caqui, 10g de hojas de caqui, 10g de arroz y la cantidad adecuada de azúcar.
Lavar las hojas de caqui, ponerlas en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, dejar en remojo durante 5 a 10 minutos, luego agregar agua a hervir para extraer el jugo, agregar arroz para hacer papilla, agregar azúcar. cuando esté cocido, y cocine una o dos veces 1 dosis al día.
Alivia la tos y el asma, dilata los conductos y disminuye la presión arterial. Indicado para distensión pulmonar, tos y asma, hipertensión arterial, hiperlipidemia, etc.
Gachas de caqui: 2 caquis frescos, 100g de arroz, cantidad adecuada de azúcar.
Lavar los caquis frescos y exprimir el jugo para su posterior uso. Lavar el arroz, ponerlo en una olla, agregar agua para cocinar la papilla, agregar el jugo de caqui y el azúcar cuando esté cocido, cocinar hasta que la papilla esté cocida, tomar 1 dosis al día.
Aclara el calor e hidrata la sequedad, favorece los fluidos corporales y calma la sed. Es adecuado para sequedad pulmonar, sequedad otoñal, tos, polidipsia después de beber, orina amarilla, etc.
Gachas de caqui: 10g de caqui, 10g de arroz, cantidad adecuada de azúcar.
Lavar los tallos de caqui, ponerlos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, dejarlos en remojo durante 5 a 10 minutos, luego agregar agua a hervir para extraer el jugo, agregar arroz para hacer papilla, agregue azúcar cuando esté cocido y cocine una o dos veces, 1 dosis por día.
Respira hondo y detente. Sí, es adecuado para las molestias gastrointestinales y el hipo provocados por la mala salud.
Gachas de caqui, 2 caquis, 100 gramos de arroz, cantidad adecuada de azúcar.
Coge los caquis y córtalos en trozos para su uso posterior. Lavar el arroz, ponerlo en una olla, agregar agua para cocinar la papilla, agregar los caquis y el azúcar cuando esté cocido, cocinar hasta que la papilla esté cocida, tomar 1 dosis al día.
Fortalece el bazo y repone el qi, astringe y detiene las hemorragias. Indicado para disentería por calor, estranguria sanguinolenta, etc.