¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el chicle de melocotón?

El chicle de melocotón quedará cocido tras una cocción de media hora.

Si la goma de melocotón se cocina durante demasiado tiempo, cambiará fácilmente de sólido a líquido. En términos generales, después de remojar la goma de melocotón, el tiempo de cocción debe controlarse en 30 minutos. Antes de cocinar, remoje la goma de durazno en agua durante aproximadamente 12 horas hasta que se vuelva translúcida y se sienta suave y tierna. Retire las impurezas de la goma de durazno antes de cocinarla.

Método de cocción del chicle de melocotón:

Ingredientes principales: 15 trozos de chicle de melocotón, 8 trozos de dátiles rojos, 20 trozos de baya de goji y 2 trozos de azúcar de roca.

Accesorios: 500 gramos de leche.

Pasos:

1. Preparar los materiales.

2. Remojar el chicle de melocotón y el trago nieve en agua fría durante al menos 4 horas.

3. Elimina las impurezas del interior.

4. Filtrar.

5. Ponlo en un cazo de leche antiadherente, añade agua y cubre el chicle de melocotón.

6. Deje hervir a fuego alto, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante media hora. Agregue los dátiles rojos, la baya de goji y el azúcar de roca y continúe cocinando a fuego lento durante 20 minutos.

7. Vierta la leche.

8. Cocine hasta que hierva la leche.