Cómo freír piñones puede ser un truco.
1. Método de remojo: Poner los piñones en una olla, agregar agua y dejar los piñones en remojo durante una hora para que las cáscaras de los piñones queden suaves y fáciles de romper.
2. Método de cocción: Poner los piñones en una vaporera, cocinar al vapor durante 30 minutos a fuego normal, luego colocar los piñones en un lugar ventilado para que se sequen al aire, encender a fuego lento, poner el aire. -Piñones secos en una sartén y sofreírlos, no poner nada dentro. Durante este período, sigue revolviendo los piñones en la olla hasta que la mayoría de los piñones se hayan abierto y puedas sacarlos de la olla y comerlos.
3. Método de sofrito: primero convierta el azúcar blanco en media taza de agua azucarada, ponga la arena amarilla en la olla y saltee, luego vierta el agua azucarada en la olla y revuelva. freír. Tan pronto como salga el humo del azúcar, poner los piñones, sofreír, sofreír durante cinco o seis minutos y luego abrir algunos piñones. Si los granos están amarillos, están cocidos. Tamiza la arena y déjala secar antes de comer.
Introducción a los piñones
Los piñones, también conocidos como piñones, piñones y piñones de mar, son las semillas de la planta pinácea Pinus koraiensis y son uno de los frutos secos comunes con pequeñas partículas y cáscaras lisas. Rica en grasas, proteínas y carbohidratos, es una importante medicina tradicional china. Distribuido principalmente en el noreste de China, Yunnan, Xiaoxinganling, el oeste de Pakistán, el cinturón de bosques de coníferas y otros lugares. Hay tres tipos principales de piñones chinos: los piñones del noreste, los piñones brasileños y los piñones caídos. Aunque ambos son piñones, su valor nutricional y su forma son esencialmente diferentes.
Los piñones brasileños son materias primas naturales puras de alta calidad producidas en Pakistán y Afganistán. Se seleccionan cuidadosamente, utilizando técnicas tradicionales e introduciendo tecnología de procesamiento científica. Los piñones del noreste también se llaman piñones rojos del noreste. son las semillas del pino coreano y también se llaman piñones marítimos; los piñones de Yunnan, también conocidos como piñones de agua caída, se producen principalmente en Yunnan, Sichuan y Guizhou.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Piñones.