¿Alguna buena receta de horno?
Tortilla de Pollo
Prepare los ingredientes y los condimentos, 6 alitas de pollo/50 g de zanahorias picadas, 60 g de cebollas verdes, 260 g de arroz glutinoso, 5 g de cebollas verdes picadas/3 g de cinco especias en polvo/20 g salsa de ostras, 2 huevos/cantidad adecuada de sal/Una cucharada de salsa de soja/un poco de pimienta/35ml de miel y 45ml de aceite de cocina.
Paso 1: Lavar las alitas de pollo, quitarles los huesos, romper las uniones de las alitas, tirar con fuerza para quitar los huesos, agregar pimienta, salsa de ostras y sal, marinar las alitas de pollo uniformemente con salsa de soja durante 30 minutos.
Paso 2: Calentar aceite en una olla, batir los huevos primero, luego sofreír en la olla, agregar las zanahorias picadas y las cebolletas y sofreír hasta que esté fragante, agregar el arroz glutinoso y sofreír. agregue sal y salsa de soja, espolvoree con cebolla verde picada, saltee uniformemente y sirva. Cuando el arroz frito se enfríe un poco, poner el arroz en las alitas de pollo y empaquetarlas bien. Coloque papel de aluminio sobre la red para hornear, agregue las alitas de pollo envueltas, unte con miel, unte con aceite y póngalo en el horno.
Paso 3: Precalienta el horno a 200 grados, luego mete las alitas de pollo y hornea por 15 minutos, luego saca y unta con miel y hornea por 10 minutos, luego saca las alitas de pollo y hornea. durante 10 minutos.
Alitas asadas con miel
Preparar los ingredientes y condimentos, 500g de alitas de pollo/10g de salsa de ostras/un poco de cebolla de verdeo/un poco de jengibre rallado/un poco de sésamo cocido/10ml de zumo de limón /30ml de aceite de cocina/35ml de miel /10ml de vino de cocina/10ml de salsa de soja ligera/cantidad adecuada de sal.
El primer paso: lavar las alitas de pollo y exprimirles la sangre, luego hacer dos cruces por delante y por detrás para darles sabor. Agregue salsa de ostras, sal, cebollas verdes, jengibre rallado, vino de cocción, salsa de soja y jugo de limón, mezcle bien y deje marinar, póngalo en una bolsa sellada, deje marinar en el refrigerador durante 65, 438+0 horas, presione varias veces desde de vez en cuando para realzar el sabor.
Paso 2: Saca las alitas de pollo, colócalas en la rejilla del horno, úntalas con una capa de miel y mételas al horno. Precalienta el horno a 180 grados durante 5 minutos, abre el estante del medio, agrega las alitas de pollo y hornea por 10 minutos. Pasados los 10 minutos, saca las alitas horneadas, untalas con miel y mételas al horno por otros 10 minutos.