¿Cómo cortar champiñones ostra para preparar una olla caliente?

Pleurotus eryngii es largo y redondo y mucha gente no sabe cómo cortarlo. Generalmente, la mayoría de los champiñones ostra cocinados en casa se cortan en rodajas, ralladas y cortadas con una hornilla. Si te gusta la belleza, usa un cuchillo cruzado para cortar los champiñones ostra. Hoy, Dining.com ha compartido varios tutoriales gráficos sobre cómo cortar champiñones ostra en casa.

De hecho, el método de corte de los champiñones ostra tiene algo que ver con los ingredientes que se cocinan, así como con el calor.

Cortar el champiñón ostra en rodajas:

1 Limpiar primero el champiñón ostra y reservar.

2. Colóquelo directamente sobre la tabla de cortar, retire un poco de la cabeza y la cola y luego córtelo en diagonal desde la cabeza hasta obtener el grosor de una moneda de un yuan.

Corta el champiñón ostra en tiras;

1. Primero, corta el champiñón ostra en trozos grandes y de espesor uniforme.

2, luego cortar en tiras finas o en dados. .

Corte Pleurotus eryngii con encimera;

¿Cómo cortar Pleurotus eryngii con encimera? Hazlo.

Cómo cortar la línea cruzada del champiñón ostra:

1. Primero limpia el champiñón ostra.

2. Luego córtelo en trozos pequeños y córtelo según el método del cortador de calamar, cortando en diagonal desde la cabeza hasta la cola, con cuidado de no cortar.

3. Gírelo nuevamente 90 grados y el cuchillo recto no podrá cortarlo de la misma manera.

4. Cortada en forma transversal, la carne del champiñón queda muy espesa, por lo que aunque se corte en tiras, sigue teniendo buen sabor y no teme pudrirse durante el proceso de cocción. Corta el hongo ostra con un cuchillo en tiras de 5 mm de ancho y luego fríelo con varias carnes.