Resumen del trabajo personal de fin de año del camarero 2021
Resumen del trabajo personal de fin de año de camarero 2021 Durante este período, trabajé como personal de servicio de recepción en xx empresa. Durante estos dos meses conocí todo tipo de personas, adquirí conocimientos y amplié mis horizontes. Al mismo tiempo, aprendí lo importante que es el servicio en mi trabajo. Trabajé duro, dominé mi trabajo y mejoré en muchos aspectos.
En estos X meses, mi trabajo se resume en lo siguiente:
Primero, la mejora del nivel de negocio
El trabajo de servicio en recepción es muy duro trabajar. Gracias a la formación y orientación de líderes y compañeros, mi nivel profesional ha mejorado enormemente. El lobby es donde los huéspedes tienen una buena impresión del club, por lo que mantener el ambiente del lobby limpio y ordenado es uno de mis trabajos. Al mismo tiempo, mantener el área de café, el área multifuncional, el área de té y otras áreas de negocios limpias, ordenadas y cómodas también es una máxima prioridad. Además, después de que los clientes pidan comida, rápidamente realizarán sus pedidos para el bar. Ofrezca presentaciones detalladas a los clientes en el lobby que estén interesados en el producto. Si los huéspedes quieren comprar, coopere con la recepción para permitirles realizar el check-out a tiempo. Sólo entendiendo la cultura del té podemos preparar un buen té para nuestros invitados, dejarles probar la esencia del té y disfrutarlo cómodamente.
En segundo lugar, esforzarse por mejorar la calidad del servicio.
La calidad del servicio es directamente proporcional al desarrollo del club. Los servicios de la casa club están estrechamente relacionados con los del front office. Para mejorar la calidad del servicio del club, los líderes del club llevaron a cabo una supervisión e inspección integrales de la calidad del servicio del club, formularon estándares de inspección sanitaria basados en sus propias condiciones reales, introdujeron nuevos conceptos de servicio a los empleados y formularon Estándares del lenguaje de servicio. Mi conocimiento del servicio ha mejorado rápidamente y mi nivel de servicio se ha fortalecido y consolidado gradualmente. De acuerdo con estos estándares, el servicio de recepción detecta problemas a tiempo, atiende a los huéspedes con prontitud y les brinda la sensación de estar como en casa. Los socios e invitados del club también elogiaron el servicio del club.
Mejorar la calidad del servicio también aumenta la influencia y popularidad del club. Todos mis compañeros y yo estudiamos mucho, profundizamos en los negocios, estandarizamos los servicios, mejoramos la calidad del servicio del club y satisfacemos plenamente todas las necesidades de consumo de socios e invitados.
3. Perspectivas laborales para el próximo año
20xx es un año nuevo. Trabajaré duro con mis compañeros del club para mejorar el rendimiento de ventas de los productos del club con una actitud positiva.
Establecer un fuerte sentido de servicio y hacer un buen trabajo en el servicio de todo corazón; fortalecer la comunicación con los huéspedes y comprender sus necesidades y satisfacción a través de la comunicación. Un excelente camarero no solo debe dominar los conocimientos básicos del servicio, sino también ser bueno observando palabras y emociones y comprender las necesidades y la psicología de consumo de los huéspedes y miembros. En definitiva, no basta con ser un buen camarero. El objetivo de nuestro recepcionista es ser un excelente camarero.
Resumen del trabajo personal de fin de año del camarero 2021 2 2021 ha pasado en un abrir y cerrar de ojos y el nuevo año ha comenzado. Como recepcionista, me gustaría resumir mi trabajo y experiencia de la siguiente manera. Espero puedan darme orientaciones y sugerencias. Llevo unos meses trabajando. He aprendido mucho en el trabajo y también aprendí a usar mi propia mente para ampliar mis deficiencias lingüísticas. Otra cosa es entender que como camarero, si quieres mejorar tu capacidad de ventas, tienes que trabajar más duro que los demás. Esto es lo que aprendí en el trabajo.
Primero, preocúpate por lo que preocupa a los invitados y piensa en lo que piensan los invitados.
El personal de recepción entra en contacto con diferentes tipos de huéspedes cada día. Debemos brindar diferentes servicios para diferentes tipos de huéspedes, y el principio del servicio es "tratar a los huéspedes como a Dios". Principio de servicio "Hacer que los huéspedes se sientan cómodos es el principio más elevado del servicio, y las necesidades de los huéspedes son el mandato más alto del servicio. ¿Nunca digas? ¿No?". Para los clientes habituales, brindamos servicios atentos y meticulosos. En primer lugar, debes comprender los hábitos de tus invitados. Por ejemplo, ¿cuándo suelen hacer el check out los huéspedes? Podemos arreglar las cuentas por adelantado y pagar directamente cuando vengan los invitados. De esta manera ahorramos tiempo a nuestros huéspedes y les hacemos sentir que son muy valorados en nuestro país. Creo que la próxima vez que los invitados vengan a Jinan, seguirán eligiendo nuestro nombre.
En segundo lugar, sonríe a los clientes.
Cuando los huéspedes entren y vean nuestras cálidas caras sonrientes, se sentirán amigables y como en casa. Incluso si nos encontramos con algo desagradable en el servicio de caja, si todavía nos saludamos con una sonrisa, creo que no importa cuán irracional sea el huésped, no hay razón para perder los estribos.
¡La llamada "sonríe cuando nos encontramos y olvidamos todos los rencores"!
En tercer lugar, no hagas promesas inciertas a los invitados.
Cuando las necesidades de un cliente requieren la asistencia de otros departamentos o personas para completarse, es necesario consultar claramente antes de tomar una decisión, porque el cliente quiere una respuesta precisa. De todos modos, eso no significa que no tengas que hacer todo lo posible para resolver los problemas de tus invitados. La clave es hacerle saber al cliente que usted no puede resolver su problema solo y que realmente está haciendo todo lo posible para ayudarlo. Muchos huéspedes pidieron a la recepción que emitiera más facturas, pero nos negamos y sugerimos que los huéspedes puedan gastar dinero en otros puntos comerciales e incluirlo en el cargo de la habitación, lo que no solo puede generar ingresos sino también satisfacer las necesidades de los huéspedes, pero no debemos violar nuestros principios para poder responder a los huéspedes.
4. Considere cómo compensar los errores de colegas y departamentos para garantizar que los huéspedes realicen el check-out de manera oportuna y los satisfagan.
El cajero de recepción es el último departamento con el que los huéspedes contactan antes de salir de la tienda, por lo que normalmente se quejan con nosotros sobre diversos servicios durante el proceso de pago, y estos problemas no son causados por el cajero. En este momento, es muy indeseable culpar o culpar al departamento o individuo que causó la dificultad. "Déjalo en paz si no tiene nada que ver contigo" no sólo no compensará el error, sino que también hará que los invitados duden de toda la gestión, profundizando así la desconfianza de los invitados. Por tanto, la función de intermediación debe realizarse con tranquilidad, y el cajero debe explicar la situación a otras personas o departamentos y buscar ayuda. Una vez resuelto el problema, debes volver a pedirle comentarios al huésped. En este momento, los invitados a menudo se verán afectados por su entusiasmo, cambiando así la mala impresión inicial e incluso estableciendo una relación cercana y de confianza entre los invitados y yo.
5. Aprenda continuamente, mejore constantemente su cultivo moral y mejore constantemente sus habilidades de servicio.
“La espada, aunque buena, no se puede afilar” y “Estudia con diligencia pero no sabrás lo suficiente”. Sólo el aprendizaje puede agudizar continuamente el carácter de una persona, mejorar el cultivo moral y mejorar las habilidades de servicio. ¡Demos pasos vigorosos, sigamos avanzando y volemos alto en el cielo! Hermanos y hermanas elegantes, ¡trabajen duro por nuestro mañana!
Resumen del trabajo personal de fin de año 20213 En el próximo 20213, es posible que haya habido pérdidas, tristezas, éxitos y felicidad en el último año, pero estos no son importantes. Ya pasó. Trabajaremos más duro y mañana será mejor.
Mucha gente dice que he cambiado, pero yo lo creo. Estoy realmente infeliz. Hay muchas cosas que me pesan. Mi vida y mi estado de ánimo estaban en ruinas. Aunque no hubo altibajos, al menos experimenté algunos altibajos, altibajos, muchos giros y vueltas y muchas dificultades. A veces realmente me aprecias. Sigo pensando ¿qué hice mal y por qué? Me animé una y otra vez y me levanté una y otra vez. Estaba pensando que sin mí, la tierra todavía giraría y las cosas aún se resolverían. No quiero ser una persona débil, ni quiero ser un cobarde. Mi destino está en mis propias manos. Creo que mañana será mejor, hola a ti, a mí, a todos.
Aprendí mucho al pasar por esto. Estoy bien ahora. Tengo trabajo, tengo coraje y los tengo a todos ustedes. Me preocupo por ti. Todos los que me rodean, siempre seremos amigos. Dicen que todo el mundo tiene experiencias duras y tú también tienes la tuya. Compartámoslo. Aprenderemos unos de otros y progresaremos juntos. El futuro nos pertenece.
Mis planes para el próximo año son:
1. Vivir bien cada día.
2. Estudie seriamente los conocimientos de almacenamiento y esfuércese por aprobar el examen para el ascenso.
3. Aprovechar el tiempo de descanso para el entrenamiento en informática.
4. Aprende más y enriquécete.
Finalmente, espero que todos puedan alcanzar un nuevo nivel el próximo año, ¡gracias!
Resumen de Trabajo Personal de Fin de Año 2021 del Personal de Turno 2021 Cuarta Revisión de Trabajo Siento profundamente que he trabajado duro, ganado y tenido deficiencias. Ahora miraré mis cambios después de la rectificación del. "cinco noes" en 2021.
1. Ante las quejas de los pasajeros, podemos seguir los principios de no estar tristes, no resistir y no evitar. Cuando encontramos quejas sobre la actitud de servicio, el abandono de pasajeros de vehículos, etc., debemos comunicarnos con los departamentos pertinentes de manera oportuna, verificar la situación, formular soluciones, responder a los pasajeros lo antes posible, satisfacer las necesidades de los pasajeros y satisfacerlos. Cuando cometí un error en el trabajo, Wang Ke me lo señaló rápidamente en la conferencia científica y también realicé un análisis de casos para descubrir las razones y formular medidas correctivas. Gracias al líder por corregirme rápidamente.
2. Al reservar boletos, verifique cuidadosamente la fecha, hora, ubicación y cantidad de boletos. Se recuerda a los pasajeros que recojan los billetes en la estación a la hora especificada.
Cuando las personas mayores llaman para consulta, deben reducir la velocidad de su habla, recordar más y repetir más, para que las personas mayores puedan recordar la hora y atender a los pasajeros con paciencia, meticulosidad, entusiasmo y consideración.
3. Mejorar la conciencia del servicio personal, exigir proactivamente a los pasajeros que supervisen y fortalecer la conciencia de la responsabilidad. Los pasajeros confían profundamente en el servicio proactivo. En caso de que un pasajero se pierda durante el viaje, comuníquese con el autobús a tiempo. Los pasajeros con lagunas jurídicas en cualquier enlace no llegarán a su destino de forma segura y sin problemas. Ya sean conductores o pasajeros, el personal de servicio de la estación debe asumir las debidas responsabilidades hacia los pasajeros.
Autoinsuficiencia: no quiero usar mi cerebro para aprender más conocimientos sobre redes. Soy lento para aceptar cosas nuevas. No me animaré y no quiero abrirme paso. Incapaz de participar activamente en las actividades departamentales e incapaz de ajustar ideas y métodos de trabajo de manera oportuna. No soy bueno para regular mi mal humor. A veces una mala actitud puede afectar mi estado de ánimo.
Medidas correctivas: En primer lugar, no sé ni entiendo lo que me falta en la red, y encontraré colegas jóvenes de quienes aprender con el tiempo. Todos están dispuestos a ayudarme y tener confianza en mí mismo. Anímate y anímate con regularidad, ajusta tu pensamiento y mentalidad en cualquier momento, limpia las emociones basura de manera oportuna y ponte a trabajar en un buen estado mental en cualquier momento. Proporcionar un buen servicio aún puede ganarse el respeto y la recompensa de los pasajeros.
Aspectos destacados de este departamento:
(1) Durante el período de viaje del Festival de Primavera, la estación llevó a cabo actividades de servicio de alta calidad y retransmisiones benéficas, y varios departamentos se comunicaron bien. Los pasajeros necesitados ingresaron a la taquilla tan pronto como ingresaron, y el personal de nuestro mostrador de servicio colocó un cartel de amor para los pasajeros necesitados. Hay personal de servicio desde el mostrador de servicio hasta el control de seguridad y la puerta de entrada, lo que requiere atención especial y un servicio entusiasta.
(2) Nuestro departamento tomó la iniciativa de utilizar nuestro tiempo libre para ayudar a los pasajeros a trasladarse al área de bajada de pasajeros para realizar consultas y promovió los servicios de Li entre los pasajeros, lo cual fue bien recibido por la mayoría de los pasajeros.
Cambios en los departamentos y jefes de departamento: las hermanas del departamento han aumentado su conciencia sobre el servicio activo, y todas han estado ocupadas durante un año y dedicado silenciosamente sus esfuerzos. La comunicación entre departamentos es fluida y pueden cooperar activamente para resolver problemas cuando los encuentren. Todos han reconocido la gestión estricta y la supervisión oportuna de los líderes del departamento, y todos pueden obedecer las disposiciones de los líderes. Se ha mejorado la profesionalidad y la conciencia de equipo de los empleados del departamento y la cooperación de todos es muy armoniosa y tácita.
Wang Ke puede ceñirse a su plan, revisar sus habilidades de expresión, ver los resultados, fortalecer la comunicación con otros departamentos, resolver problemas de manera oportuna, predicar con el ejemplo, evaluar estrictamente varias reglas y regulaciones e insistir. en la supervisión del trabajo de planificación y ejecución de cada grupo. Todo lo que el líder del escuadrón Fan ha cambiado hasta ahora es por el bien de los pasajeros, sirviendo activamente a los pasajeros y ayudando de todo corazón al jefe de sección a realizar el trabajo de su departamento.
Trabajaré duro para hacer bien mi trabajo en el futuro y hacerlo bien en los detalles. Al mismo tiempo, siempre debemos descubrir nuestras propias deficiencias y corregirlas activamente, hacer todo lo posible para satisfacer las necesidades de los pasajeros y analizar los problemas desde la perspectiva de los pasajeros. Adáptese en el tiempo, mantenga una actitud sana y alegre, aprenda a ser agradecido, sepa tratar la vida, el trabajo y los pasajeros con un corazón agradecido, ame la vida, valore el trabajo, trate bien a los pasajeros, mejore la calidad del servicio a los pasajeros y mejorar la satisfacción y fidelización de los pasajeros. Atiende a los pasajeros con sinceridad. Cuando encuentre quejas de los pasajeros, mantenga una actitud estable, escuche las opiniones de los pasajeros y ayúdelos a resolver el problema. Cuando busquemos artículos perdidos, debemos ayudar con entusiasmo a los pasajeros a encontrarlos. Cuando nos encontremos con un clima especial, debemos explicarles con paciencia y brindarles comodidad, brindándoles un buen servicio con una actitud alegre y liberando todo nuestro calor en el servicio y el trabajo. Creo que el servicio en la terminal será cada vez mejor. Nuestros objetivos son los mismos: servir a los pasajeros de todo corazón y crear una buena marca de servicio.
El resumen del trabajo personal de fin de año del camarero 20215 es un año más. Con el cuidado, apoyo y ayuda de mis líderes y colegas, creo que desempeñaré concienzudamente mis responsabilidades laborales, me esforzaré por alcanzar la excelencia en mi trabajo, mantendré siempre una actitud modesta y prudente y completaré concienzudamente diversas tareas basadas en los principios. de estudio serio y trabajo duro. La situación laboral se resume de la siguiente manera:
1. Mantener una actitud interminable en el pensamiento, tener en cuenta el propósito del personal de servicio de catering, establecer el propósito de servir a los clientes de todo corazón y lograr nuevos avances en la comprensión ideológica.
2. Estudiar seriamente el conocimiento empresarial en el trabajo, integrar la teoría con la práctica, mejorar continuamente los métodos de trabajo con una actitud laboral positiva, seria y responsable, resumir la experiencia, aprovechar al máximo las funciones laborales y estudiar cuidadosamente las Montaje de mesas en salones privados, manteles, platos de hueso, cuencos, cucharas, copas de vino tinto, copas de vino blanco, manillares, ceniceros, platos de papel, cubrebocas, servilletas. La combinación de platos servidos en el salón privado, la combinación de platos altos y bajos, la combinación de sopa salteada y platos fríos durante el servicio, se debe prestar atención a las diferentes cuestiones de la posición del huésped, la posición del anfitrión, la posición del huésped; posición del anfitrión adjunto, posición del escolta, etc.
En el aprendizaje acumulado corregir un poquito cada día, mejorar un poquito y progresar cada día.
Los restaurantes son lugares donde tiene lugar mucha interacción humana. Cada camarero tendrá un amplio contacto con una gran cantidad de invitados todos los días y tendrá varias relaciones interactivas con los invitados según el servicio. Manejar bien estas relaciones hará que los huéspedes se sientan respetados, valorados y bien tratados. La adquisición de este sentimiento jugará un papel inconmensurable en la prosperidad continua del negocio y en la promoción y difusión del restaurante. Mi experiencia en brindar servicios de calidad a los huéspedes es: como camarero, debes prestar atención a que el tono de voz sea natural y suave, amable, de volumen moderado, constante en la velocidad del habla y permanecer siempre tranquilo y educado. Mencione siempre palabras que demuestren respeto y humildad, como usted, por favor, perdón, si, puede esperar. En mi opinión, la sonrisa es la mejor y más necesaria herramienta de comunicación en el proceso de servicio. Además, el camarero también debe prestar atención al momento y objetivo de la expresión, es decir, realizar expresiones adecuadas según las diferentes ocasiones y las diferentes identidades de los invitados.
Al utilizar expresiones verbales, el lenguaje corporal debe usarse de manera apropiada, como el uso de gestos y movimientos apropiados, combinados con expresiones verbales, para crear una atmósfera de expresión que sea fácil de aceptar y satisfacer para los invitados. Ser bueno para ver las necesidades potenciales de los huéspedes de un vistazo es la habilidad de servicio más valiosa que deben poseer los camareros en el proceso de servicio. Esto requiere agudas habilidades de observación y convertir esta demanda potencial en servicios oportunos y prácticos. Por ejemplo, cuando un invitado bebe hasta el final, toma la iniciativa de preguntar si quiere cocinar, si quiere considerar pasta o si quiere agregar algunas guarniciones. Y brindar este servicio es la parte más valiosa de todos los servicios. La esencia de la capacidad de observación es ser bueno pensando en los pensamientos de los invitados y brindar servicios de manera rápida y adecuada antes de que los invitados hablen. Las incidencias en el servicio son habituales. Al lidiar con este tipo de incidentes, creo que debemos adherirnos al principio de que el cliente es Dios y el cliente siempre tiene la razón, y ser buenos para estar en el lugar del cliente, ponerse en su lugar y hacer las concesiones apropiadas. Pero cuando el camarero realmente hace algo malo, debe disculparse sinceramente. Cuando ocurre una situación, lo primero que el camarero considera no es si la culpa es de su parte, sino pedir perdón.
Mirando hacia atrás en el trabajo en XX, el hotel llevó a cabo muchas actividades para nuestros empleados, como concursos de canto, actividades al aire libre, etc., lo que nos dio una comprensión más profunda de los empleados, líderes y empleados. He avanzado en el pensamiento, el trabajo, la comunicación y otros aspectos. Ser camarero es difícil, pero si encuentro los problemas con cuidado, puedo ganar una gran riqueza valiosa. Este trabajo me aporta más que solo un salario y más que solo hacer amigos. Lo que más me aporta es el entrenamiento de habilidades lingüísticas, de comunicación, de observación y de adaptabilidad, todo ello se ha ejercitado y mejorado en el papel de camarero. En trabajos futuros, continuaré trabajando duro, usaré mis fortalezas y evitaré debilidades, me moderaré en la práctica y me convertiré en un excelente camarero. Finalmente, deseo que el negocio hotelero xx mejore cada vez más y que se abran más y más sucursales.