Cómo freír nueces

20 nueces, cantidad adecuada de sal.

Método de trabajo

1. Utiliza galletas de nueces para partir las nueces y reservar.

2. Colocar las nueces en un plato cubierto con papel de aluminio, meter en el horno y hornear a 180 grados. O ponerlo en una olla de hierro y sofreírlo a fuego lento.

3. Voltear bien las nueces en el horno para evitar que se quemen. Después de unos 10 minutos, ponga la sal en un tazón pequeño y agregue una pequeña cantidad de agua caliente para hacer salmuera.

4. Coge un poco de agua con sal y espolvoréala sobre las nueces. Repita varias veces. Al darles la vuelta a las nueces, espolvorear un poco de agua con sal.

5. Una vez secas las nueces, puedes tostarlas ~ ~

Consejos

Añade un poco de sal para que las nueces queden más crujientes. Si utilizas una sartén de hierro para freír nueces, el método es el mismo. Cuando esté casi cocido, sofreír y espolvorear un poco de agua con sal hasta que se seque el agua.