Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo comer durián? ¿El durián es suave? ¿viscosidad? ¿Amarillo claro?

¿Cómo comer durián? ¿El durián es suave? ¿viscosidad? ¿Amarillo claro?

Durian es de color amarillo suave y pegajoso. El durian se puede comer directamente o se puede cocinar para hacer pastel de durian, pizza de durian y otros alimentos. El método específico es el siguiente:

Ingredientes: 120 g de gluten en polvo, azúcar (opcional), 1 g de sal, 2 g de levadura en polvo, queso, mantequilla (opcional), agua, durian.

1. Hacer una masa suave y delicada con la harina, envolverla en film transparente y meterla en el frigorífico para que fermente durante la noche. El tiempo de fermentación depende de la temperatura.

2. Fermentar y espolvorear algunos fideos para evitar que se peguen.

3. Utiliza un rodillo para extender la masa del pastel hasta darle una forma simétrica.

4. Engrase la bandeja de pizza para evitar que se pegue.

5. Utilice un tenedor para hacer un pequeño agujero en la piel para evitar que se hinche.

6. Espolvorear una capa de queso rallado.

7. Poner una capa de durián.

8. Espolvorear una capa de queso.

9. Añade otra capa de durian.

10, luego añade el queso y hornea a 220 grados durante 18-20 minutos.

11, imagen del producto terminado.