¿Qué contiene el limón?
El limón es rico en vitamina C, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina, ácido quínico, ácido cítrico, ácido málico, hesperidina, naringina, aroma, extracto de soja, altas cantidades de potasio y bajas cantidades de sodio, etc.
El limón (nombre científico: Citrus limon? (L.) Burm. f.), una planta cítrica de la familia de las Rutáceas, también se conoce como fruto de limón, limón, fruta madre, etc. Árbol pequeño, ramas con pocas espinas o casi sin espinas, hojas jóvenes y botones florales de color rojo púrpura oscuro, hojas gruesas y parecidas al papel, ovaladas o elípticas.
Las flores individuales son axilares o pocas flores agrupadas. El fruto es ovalado u ovalado, con cáscara gruesa, generalmente rugosa, de color amarillo limón, jugo agrio a muy ácido, semillas pequeñas, ovaladas, cubierta seminal lisa y puntiaguda, cotiledones de color blanco lechoso, generalmente embriones únicos o múltiples; El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de septiembre a noviembre.
El limón es rico en vitamina C, que puede reducir la flema y aliviar la tos, favorecer la fluidez corporal y fortalecer el estómago. Se utiliza para síntomas como bronquitis, tos ferina, pérdida de apetito, deficiencia de vitaminas, insolación y polidipsia. Es el enemigo del "escorbuto".
El fruto del limón es ovalado o con forma de huevo, con extremos estrechos, y la parte superior suele ser estrecha y alargada con puntas papilares. La cáscara es gruesa, generalmente rugosa, de color amarillo limón, difícil de pelar y contiene. manchas de aceite ricas en aroma a limón La cápsula tiene 8-11 válvulas, las células del jugo son de color amarillo claro, el jugo es de ácido a muy ácido, las semillas son pequeñas, ovaladas y puntiagudas en el extremo, la cubierta de la semilla es lisa; Los cotiledones son de color blanco lechoso y suelen tener embriones únicos o múltiples.
Los limones son originarios de Malasia y se distribuyen en Estados Unidos, Italia, Francia, la costa mediterránea, el Sudeste Asiático y América. También se cultivan en Taiwán, Fujian, Guangdong, Guangxi y otros lugares de. Porcelana.
Los efectos médicos del limón están registrados desde hace mucho tiempo en libros de medicina antiguos. El "Compendio de Materia Médica" escrito por Li Shizhen, un farmacólogo de la dinastía Ming, registra que el limón tiene la función de promover los fluidos corporales, calmar la sed y disipar el calor. El jugo de limón es amargo, cálido y no tóxico. "Lu Chuan Materia Medica" dice que la fruta de limón, el jugo de cáscara, etc. tienen los efectos de aliviar el estancamiento, fortalecer el estómago, aliviar el dolor y curar el estancamiento, el dolor abdominal y la incapacidad para comer.
Moderno La medicina cree que el limón es un medicamento y alimento para prevenir enfermedades cardiovasculares. Porque el ácido cítrico se combina con los iones de calcio en el cuerpo humano para formar un complejo soluble, aliviando así los iones de calcio y promoviendo la coagulación de la sangre. Beba agua con limón, que es de gran beneficio para mejorar los síntomas.