¿Qué tan delicioso es el pescado en el lago Chagan?

Cuanto más grande es el pescado del lago Chagan, más delicioso es, preferiblemente más de 30 kilogramos.

El lago Chagan es uno de los famosos lagos de agua dulce de China y una de las importantes zonas productoras de recursos pesqueros. El pescado Fathead es una famosa especialidad local, muy elogiada por su delicioso y puro sabor. Cuanto más grande es el pescado gordito, mejor sabe, porque la carne del pescado grande es más tierna, más deliciosa, grasa pero no grasosa. El pescado gordito de más de 30 kg es el mejor tamaño para comer, ya que contiene más grasas y nutrientes. La carne de la cabeza del pececito es rica en ácidos grasos altamente insaturados del ADN, lo que tiene muchos beneficios para la salud humana y también es uno de los nutrientes importantes del pececito.