¿Cómo hacer sopa de conchas de durian?

Ingredientes: 2 trozos de cáscara de durian, 500 g de huesos de cerdo, 2 trozos de maíz?

Complementos: un poco de cebolla de verdeo picada, cantidad adecuada de sal, 1 trozo de jengibre.

Pasos:

1. Materiales: 2 cáscaras de durian, 500g de huesos de cerdo, 2 callos, cantidad adecuada de sal, un poco de cebolla verde picada, 1 trozo de jengibre.

2. Coge dos conchas de durián.

3. Corta con un cuchillo la pulpa blanca del interior de la cáscara y reserva.

4. Lavar el maíz y cortarlo en trozos pequeños.

5. Lavar los huesos de cerdo y blanquear la sangre en una olla.

6.

7. Pon el maíz, los huesos de cerdo y las cáscaras de durian en la olla interior de la cazuela eléctrica.

8. Añade la cantidad adecuada de agua.

9. Seleccione la configuración fuerte y cocine durante 1-2 horas, cambie a cocción automática durante 1-2 horas.

10. Cuando esté cocido, apaga el fuego.

11. Agrega sal al gusto, sirve, espolvorea con cebolla verde picada y disfruta.