¿Por qué a Liang Wanxin se le llama tío Xin?
Porque "tío Xin" suena más amigable.
Mi tío me presentó a mi tío Xin, que lleva más de 40 años en la industria. Ha viajado por provincias para promover la cultura alimentaria en el sur de Guangling y se ha desempeñado como director de operaciones y consultor de productos para muchos gigantes de la restauración conocidos en el delta del río Perla, incluidos Xianquan Hotel, Xinghua Hotel y Harbour Group. Se le concedió el honor de heredar la artesanía tradicional de fideos con tubos de bambú hechos a mano del maestro Liang Mingong desde que era un niño, impulsando la cultura de los fideos con tubos de bambú a alturas sin precedentes en Hong Kong, Macao e incluso en el extranjero.