¿Cómo hacer deliciosas las alitas de pollo con miel y osmanthus perfumadas?

1. Corta las alitas de pollo de 2 a 3 veces para darles sabor. Agregue al tazón el ajo picado, el vino de cocción, la salsa de soja, la salsa de ostras, la miel, la sal, el pimiento rojo dulce en polvo y la pimienta blanca en polvo.

2. Vierta agua caliente y revuelva uniformemente. Vierta las alitas de pollo en la salsa mixta, revuelva bien, cubra con film transparente y refrigere por un día.

3. Utiliza papel de cocina para absorber la humedad de la superficie de las alitas de pollo con pimientos encurtidos antes de freírlas. Enciende el fuego medio, vierte un poco de aceite de cocina en una sartén antiadherente y cuando el aceite esté caliente agrega las alitas de pollo.

4. Freír ambos lados de las alitas de pollo hasta que estén doradas, añadir agua hirviendo al nivel de las alitas de pollo y revolver uniformemente. Tapa la olla y cocina a fuego medio durante 15 minutos.

5. Después de guisar, enciende el fuego alto para recoger la salsa, seca completamente y deja que la salsa cuelgue sobre las alitas de pollo.