Cómo hacer huevos revueltos con setas ostra y salchicha de jamón, cómo hacer setas ostra y salchicha de jamón
Huevos (de gallina)
Tres
Pleurotus eryngii
300 gramos
Ingredientes ascendentes
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Zanahorias
La adecuada cantidad
Azúcar
La cantidad adecuada
Salchicha de jamón
La cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar los champiñones y cortarlos en tiras.
2. Pelar y cortar la salchicha de jamón.
3. Casca los huevos en un bol y rómpelos en trozos.
4. Poner aceite en la olla, añadir los huevos y sofreír hasta que estén cocidos.
5. Se sirven los huevos revueltos para su uso posterior.
6. Dejar un poco de aceite en la olla y sofreír las setas.
7. Cuando los champiñones se ablanden, añade el jamón y las zanahorias y sofríe durante unos 5 minutos.
8. Añade la cantidad adecuada de sal
9. Añade la cantidad adecuada de azúcar
10.
11. Revuelva uniformemente y sirva.
Consejos
No frías los huevos demasiado, solo hazlos tiernos y deliciosos.