Cómo hacer sepia frita Hangjiao

Producción de alimentos/procesamiento de productos agrícolas: lista de ingredientes (materias primas y condimentos)

Condimentos

100 gramos de sepia

20 gramos de pimiento rojo

20 gramos de pimiento verde

Un poquito de jengibre rallado.

Un poco de cebolla de verdeo picada

Un poco de ajo picado

Condimentos

Media cucharada de tempeh

1 cucharada de vino de cocina

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Un poco de salsa de soja

1 cucharada de azúcar

Una cantidad adecuada de sal

Fresco y delicioso

Técnica de fritura

Tardará diez minutos.

Dificultad normal

Cómo sofreír sepia a la pimienta (estrategia ilustrada)

1

Lavar la sepia cortada en trozos , y añadirlo Escaldarlo en agua hirviendo, sacarlo, lavarlo y escurrirlo. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo, cortar el pimiento verde en gajos y cortar el pimiento rojo en aros.

2

Calienta la sartén con aceite, agrega el jengibre, el ajo picado, las cebolletas y sofríe los frijoles negros hasta que estén fragantes.

Tres

Añadir las rodajas de sepia, los gajos de pimiento verde y los aros de pimiento rojo y sofreír hasta que estén cocidos. Agregue sal, vino de cocina, salsa de soja y azúcar al gusto.

Cuatro

Sofríe a fuego fuerte y sirve.

Consejos

Asegúrate de retirar la fina película de la superficie de la sepia para eliminar el olor a pescado.

El trabajo proviene de Li Yundi, cocinero privado de 69 Rural Entrepreneurship Network.

Utensilios de Cocina Utilizados: Wok

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