Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Remojar moras en vino nutre los riñones? ¿Qué tipo de vino tiene buen efecto con las moras?

¿Remojar moras en vino nutre los riñones? ¿Qué tipo de vino tiene buen efecto con las moras?

1. La morera empapada en vino tiene cierto efecto en la nutrición de los riñones.

La morera tiene un sabor dulce, ácido, ligeramente frío y entra en los meridianos del corazón, el hígado y los riñones. Después de tomarlo, puede desempeñar un cierto papel en nutrir la sangre, nutrir el yin, promover los fluidos corporales y humedecer la sequedad. También puede nutrir los riñones y el vino también puede activar la circulación sanguínea.

Por lo tanto, para algunos síntomas causados ​​por una insuficiencia de qi renal, como mareos, tinnitus, palpitaciones e insomnio, encanecimiento prematuro del cabello, sed en los fluidos corporales y heridas, calor interno que calma la sed, deficiencia de sangre y estreñimiento, etc., se puede tomar un poco de vino de morera de forma adecuada.

2 El tipo de moras y vino que son efectivos varía de persona a persona.

Las moras son un alimento muy común en la vida y son ricas en azúcar, ácido tánico, vitaminas y minerales. Se puede combinar con una variedad de alimentos y materiales medicinales, y diferentes combinaciones tienen diferentes efectos. Por tanto, se recomienda elegir según las necesidades personales.

Si debes nutrir los riñones, se recomienda que las moras se puedan utilizar junto con baya de goji, longan, dátiles rojos y otros ingredientes tonificantes para los riñones.

El tiempo que se remojan las moras en vino depende de la temperatura.

Bajo la influencia del alcohol, los nutrientes y principios activos contenidos en las moras se irán liberando lentamente. Si el tiempo de remojo es demasiado corto, las moras liberarán muy pocas sustancias, el olor no será fuerte y el sabor no será muy bueno. El tiempo específico de remojo tiene una gran relación con la temperatura ambiente.

Entre ellos, cuanto mayor es la temperatura, menor es el tiempo necesario. Si es verano estará lista para beber en aproximadamente un mes. Si es invierno, se recomienda dejarlo en remojo durante más de tres meses, para que el vino de morera elaborado quede más rico y con mejor sabor.

4Las moras han estado en remojo en vino durante varios años. ¿puedes beberlo? Ya no se recomienda beberlo.

El vino empapado de morera generalmente utiliza licor de alta concentración. El licor en sí tiene el efecto de esterilización y desinfección, por lo que la vida útil es relativamente larga. Generalmente se puede almacenar durante aproximadamente un año si se almacena adecuadamente.

En el caso del vino macerado en morera que ha estado almacenado durante varios años, es probable que hayan crecido más microorganismos y se hayan perdido los nutrientes que contenía. No se recomienda seguir consumiéndolo para evitar efectos adversos para la salud. .