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El valor nutricional y la eficacia del pescado mandarín. ¿Cuál es el valor nutricional del pescado mandarín?

1. Valor nutricional: el pescado mandarín (nombre científico: cangrejo chino, pez mandarín) contiene proteínas, grasas, una pequeña cantidad de vitaminas, calcio, potasio, magnesio, selenio y otros nutrientes. La carne de pescado mandarín es baja en calorías y rica en antioxidantes.

2. Eficacia: trata principalmente la sangre maligna en el abdomen, mata los parásitos intestinales, repone el qi y fortalece el cuerpo, alivia la fatiga, armoniza el estómago y el bazo y trata los gases intestinales y la diarrea.

Método de tratamiento para el piercing en la garganta causado por hueso de bambú: Por muy profundo que sea, se utiliza la vesícula biliar de pez mandarín que se ha secado en el duodécimo mes lunar y se muele en trozos. Freír el polvo de hiel de pescado hasta que tenga el tamaño de semillas de saponina y luego tragarlo con vino mientras esté caliente. Si vomitas, saldrá con espuma de saliva. Si no escupe, tómalo de nuevo y escúpelo. El vino se toma según la capacidad de consumo de cada persona, y nada es inevitable. La bilis de carpa, palometa y carpa cruciana se puede utilizar de esta forma.

Datos ampliados

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El pez mandarín de alta calidad tiene ojos saltones y córneas transparentes. Los ojos del pescado fresco son claros, brillantes, regordetes y saltones, con límites claros entre el blanco y el negro.

Las branquias del pez mandarín son de color rojo brillante, las branquias son claras y las escamas están completas y brillantes, y no se caen fácilmente. Las escamas de pescado fresco son brillantes y completas, están perfectamente adheridas a la piel y no se caen por descuido.

La boca del pescado fresco está ligeramente cerrada pero es fácil de romper, el abdomen es normal y no hinchado y el agujero cloacal es blanco y hundido. Presione suavemente el vientre del pescado con las manos, no saldrá suciedad pegajosa de su orificio cloacal y la boca quedará limpia.

La carne del pescado mandarín es firme y elástica.

Enciclopedia Baidu - Pescado mandarín

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