Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué bocadillos comen los coreanos?

¿Qué bocadillos comen los coreanos?

Los coreanos tienen muchas comidas tradicionales, las más famosas son los pasteles, los fideos fríos y el repollo picante.

La historia de la elaboración de pasteles es relativamente larga y quedó registrada en la literatura coreana en el siglo XVIII. Hoy en día, todos los hogares utilizan pasteles para entretener a familiares y amigos durante festivales, bodas y funerales. Al comer, mojar un cuchillo en agua y cortarlo en trozos pequeños y comer con fideos para pastel.

Los fideos fríos son una de las comidas tradicionales coreanas. A los coreanos no sólo les gusta comer al mediodía el cuarto día de cada mes en el caluroso verano, sino que también tienen la costumbre de comer fideos fríos con toda la familia. Tiene un sabor fresco y delicioso.

Repollo picante: a todos los amantes de los fideos fríos les gusta sentarse en el kang y comer fideos fríos incluso en el frío invierno. Especialmente en el invierno durante el Año Nuevo Lunar, después de que baja la col china, empiezan a hacer col picante. En este momento, todas las familias, ya sean de zonas rurales o urbanas, tienen que hacerlo. El repollo picante puede aliviar el aburrimiento y la resaca, ayudar a la digestión y aumentar el apetito. No sólo un plato habitual en casa, sino también un banquete. Por ello, es muy popular y se ha convertido en un plato indispensable en la dieta diaria de los coreanos.