Cómo hacer rejilla de patatas con sal y pimienta, cómo hacer rejilla de patatas con sal y pimienta deliciosa, cocina casera de rejilla de patatas con sal y pimienta

Patatas

Dos

Condimentos

Pimienta negra

1 cucharada

Sal

2 cucharaditas

Cuatro

30 gramos

Aceite

500 ml

Pasos

1. Lavar la superficie de las patatas, pelarlas y cortarlas en forma de rejilla con un cuchillo multifunción.

2. Espolvorear una cantidad adecuada de sal fina sobre la superficie de las patatas.

3. Añade 20 gramos de harina al bol, introduce las patatas chips en la harina y sumerge ambos lados en la harina.

4. Agrega aceite a la olla cuando la temperatura del aceite esté al 70% caliente, pon las papas fritas bañadas en harina en el aceite y fríelas hasta que estén doradas, luego retira.

5. Coloque un trozo de papel absorbente de aceite en el plato y luego coloque la rejilla de patatas fritas sobre el papel absorbente de aceite para absorber el aceite. Luego espolvorea un poco de pimienta negra y sal fina. Listo~