¿El coco que se usa para el coco de pollo es viejo o verde?

El coco verde también se llama coco verde. En comparación con el coco amarillo, su ciclo de fructificación es más corto y el agua de coco es dulce y antipirética. Los cocos verdes y las frutas recién cortadas son los más frescos y la pulpa tiene el sabor más cremoso. La pulpa es generalmente más fina y espesa, y es más adecuada para hacer pasta de coco y sopa de pollo con coco que el coco viejo (coco peludo).

Sopa de pollo con coco

La carne de pollo y coco es muy nutritiva. Cuando se añade a la sopa, el efecto nutritivo será más evidente. Cuando esté resfriado y tosa, también puede comer un poco de pulpa de coco, que puede aliviar la tos y reducir la flema.

Comer sopa de pollo con coco puede tener cierto efecto nutritivo en personas con fatiga del bazo y del estómago, debilidad de las extremidades y debilidad física. Leí en libros que las semillas de coco y melón de invierno pueden purgar el fuego pulmonar, Qinghuang Er puede neutralizar el calor y la sequedad del coco, y comer un poco de pulpa de coco cuando estás resfriado y tos puede aliviar la tos y reducir la flema. Por tanto, el coco es un buen producto tanto con fines medicinales como alimentarios.

¿El contenido anterior se puede obtener de? Enciclopedia Baidu-Yeqing