¿Cómo comer bien el pescado de goma estofado?

1. Detalles de los ingredientes: 2 trozos de pescado de goma, rodajas de ajo, rodajas de jengibre, chiles aceitosos, cebollino, vino de cocción, salsa de soja, sal.

2. Ingredientes: Pescado de goma (pelar la cabeza del pescado y limpiar las vísceras), láminas de ajo, láminas de jengibre, chalotas y chiles aceitosos.

3. Calienta el aceite en un wok, añade las rodajas de ajo, las rodajas de jengibre, el ají aceitoso y sofríe hasta que estén fragantes.

4. A continuación, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

5. A continuación, añadir el pescado de goma lavado y añadir la cantidad adecuada de vino de cocción.

6. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y sal.

7. Llevar el condimento a ebullición y cocinar durante 6-7 minutos.

8.Por último, ponemos la olla en un bol grande y añadimos la cebolleta. Atender.