Cómo cocinar costillas de cerdo al vapor en el horno microondas Galanz

Complementos: cebolla, jengibre, ajo, aceite, sal, salsa de soja.

Método de Hu Aishan para cocinar costillas de cerdo al vapor en el microondas:

1. Lavar las costillas de cerdo y el ñame.

2. Añade jengibre rallado, sal y salsa de soja a las costillas durante más de media hora.

3. Pela el ñame, córtalo en rodajas finas y extiéndelo en un plato apto para microondas.

4. Coloca las costillas sobre las rodajas de ñame. Ten cuidado de separar cada costilla, de lo contrario no se cocinará fácilmente.

5. Espolvoreamos con ajo picado, rociamos con un poco de aceite, tapamos con film transparente y le hacemos unos pequeños agujeros.

6. Colócalo en el microondas Galanz y estará cocido en 8 minutos. Cocido es mejor que crudo.

7. Cuando finalice el tiempo, retiramos el film transparente y espolvoreamos con cebolla verde picada. Mezclar bien.