Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuánto tiempo se puede conservar la mermelada de arándanos en el frigorífico?

¿Cuánto tiempo se puede conservar la mermelada de arándanos en el frigorífico?

Cómo hacer mermelada de arándanos

Condimentos

Yangmei

1000g

Condimentos

Azúcar moreno

1 botella

limón

media

vino tinto

media taza

Pasos p>

1. Utilice una tetera pura para cortar un espacio. Solía ​​​​pesar arándanos, unos 1000 g (mi báscula no es fuerte).

2. Ingredientes: medio limón, una botella de piloncillo y media taza de vino tinto.

3. Lavar los arándanos con agua del grifo.

4. Remojar una botella de azúcar moreno en agua, ponerla en una arrocera y hervir, luego desconectar la corriente y cocinar a fuego lento durante la noche.

5. Al día siguiente, saca los arándanos, quita el corazón y tritúralos (el agua azucarada restante se congela en cubitos de hielo en varios moldes) (Perdón por la mala foto en un día lluvioso).

6.Vierta en una sartén antiadherente. Después de que el fuego hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine mientras revuelve. Este proceso es un poco largo.

7. Cuando casi se acabe el jugo, exprime media taza de zumo de limón.

8 Añade media taza de vino tinto, cocina a fuego lento un rato y apaga el fuego. .

9. Llena la botella de cristal y listo (come un poco de camino al foso, jeje)