¿Cuánto tiempo se puede conservar la mermelada de arándanos en el frigorífico?
Condimentos
Yangmei
1000g
Condimentos
Azúcar moreno
1 botella
limón
media
vino tinto
media taza
Pasos p> p>
1. Utilice una tetera pura para cortar un espacio. Solía pesar arándanos, unos 1000 g (mi báscula no es fuerte).
2. Ingredientes: medio limón, una botella de piloncillo y media taza de vino tinto.
3. Lavar los arándanos con agua del grifo.
4. Remojar una botella de azúcar moreno en agua, ponerla en una arrocera y hervir, luego desconectar la corriente y cocinar a fuego lento durante la noche.
5. Al día siguiente, saca los arándanos, quita el corazón y tritúralos (el agua azucarada restante se congela en cubitos de hielo en varios moldes) (Perdón por la mala foto en un día lluvioso).
6.Vierta en una sartén antiadherente. Después de que el fuego hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine mientras revuelve. Este proceso es un poco largo.
7. Cuando casi se acabe el jugo, exprime media taza de zumo de limón.
8 Añade media taza de vino tinto, cocina a fuego lento un rato y apaga el fuego. .
9. Llena la botella de cristal y listo (come un poco de camino al foso, jeje)