¿Hay una introducción en inglés sobre cómo hacer pescado agridulce?

Pescado agridulce

Las dos libras principales de carpa

Ingredientes accesorios Adobo: marinar con un poco de sal Ingredientes: 1 cucharadita de vino de cocina, Sopa Knorr , 1 salsa de soja, 2 cucharaditas de vino para cocinar, 2 cucharaditas de azúcar, 3 cucharaditas de vinagre balsámico, 2 cucharaditas de ajo picado, cantidad adecuada de gajos de cebollino, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de 2 aceite de cilantro, cantidad adecuada de agua

Adobo para complementos: un poco de sal adobo: vino de cocción 1 cucharadita de sopa Knorr tesoro 1 grano de salsa de soja 2 cucharaditas de vino de cocción 2 cucharaditas de azúcar 3 cucharaditas de vinagre 2 cucharaditas de ajo al final de la derecha cantidad cantidad de cebolla jengibre la cantidad de cilantro 2 la cantidad de aceite agua cantidad

1 Prepara todos los ingredientes

1 prepara todos los ingredientes

2. Limpiar el pescado, lavarlo y meterlo. Hacer varias incisiones diagonales en el cuerpo del pescado, no cortar.

2 Se limpia el pescado, lavarlo, en el pescado con varias incisiones, no cortar

3. Agregar al pescado. Untar la sal y el vino de cocción de manera uniforme, reservar durante 20 minutos para sobrar el pescado.

3 en el pescado con sal, cocinar el vino de manera uniforme, reservar. durante 20 minutos para sofreír el pescado

4. Poner el aceite hasta que esté 50% caliente, sofreír el pescado hasta que esté dorado por ambos lados, retirar y reservar.

5. en la olla, mantenga el aceite caliente, saltee los gajos de cebolla, las rodajas de jengibre y el ajo picado hasta que estén fragantes, luego agregue el pescado

5 en la olla para que quede un poco de aceite, guarde el aceite, saltee la cebolleta, el jengibre , ajo y saltee hasta que esté fragante, agregue el pescado

6. Agregue agua, salsa de soja, vino de cocción, azúcar, vinagre balsámico, sopa Knorr, fuego alto Deje hervir

6 agregue agua, vino de cocción, salsa de soja, azúcar, vinagre, sopa Kellogg Bao, el fuego para hervir

7. Después de que la sopa Kellogg Bao se derrita, la sopa se volverá capa sobre capa, suave y deliciosa. Continúe cocinando hasta que la salsa esté seca y decore con cilantro

7 para que se derrita y atesore la sopa, la sopa se convierte en capas de dibujo, suave y deliciosa. Continúe cocinando hasta que la salsa esté seca, sirva, agregue el perejil. adorno

Notas sobre cómo hacer carpa agridulce:

1 Hay una delgada línea de tendones blancos a ambos lados del vientre de la carpa, que se puede quitar para eliminar el olor a pescado. . gusto.

2. Debido a que la carpa en sí tiene un buen sabor a umami, no es necesario agregar glutamato monosódico durante el proceso de producción.

3. Cortar la carpa, lavarla y remojarla en leche durante un rato para quitarle el olor a pescado y mejorar su frescura.

4. Al freír pescado, sostenga la cola del pescado en la mano, rocíe el cuerpo del pescado con aceite caliente mientras lo fríe y luego sumérjalo todo en aceite una vez que esté cuajado.

5. Al preparar sopa se debe prestar atención a la armonía del sabor y al espesar se debe controlar la concentración.