¿Cómo hacer albóndigas de coco?
Compré medio kilo de coco rallado para asar y uso muy poco cada vez que lo cocino. Es básicamente para decoración, no se usa mucho. Medio kilo de leche de coco se siente mucho mejor. Me pregunto si la leche de coco tiene fecha de caducidad. Dejarlo por mucho tiempo no es bueno. . Para no desperdiciar. . Hoy vamos a preparar una comida a base de coco. . Fuerte aroma a coco. Crujiente y fragante en boca. Un bocado tras otro, no podía parar.
Materiales
Materiales: 120 g de leche de coco, 30 g de harina, 2 yemas de huevo, 25 g de leche en polvo;
Accesorios: 40 g de aceite, 40 g de azúcar, 20 g de leche.
Bolas de Coco
1
Preparar los materiales.
2
Vierte 40 gramos de aceite en un bol grande.
Tres
Añadir 40 gramos de azúcar.
Cuatro
Coge sólo las yemas de huevo.
五
Poner dos yemas de huevo.
Seis
Mezclar uniformemente las yemas, el aceite y el azúcar.
Siete
Vierte 20 gramos de leche pura.
Ocho
Revuelva uniformemente.
Nueve
Vierte 120 gramos de leche de coco.
10
Vierte 30 gramos de harina.
11
Añadir 25g de leche en polvo.
12
Remueve uniformemente hasta que no quede polvo seco.
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La bandeja para hornear se cubre con papel de aluminio.
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Guantes desechables, enrollados en forma de bola de 2 dedos de ancho.
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Agrega la leche de coco y enrolla en una capa de leche de coco.
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Ordenarlas una a una y meterlas al horno.
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180 grados, calor superior e inferior, hornear por 10 minutos.
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Cepillar después de 10 minutos. El interior no está horneado para evitar que se queme la superficie. Cubre la parte superior con una capa de papel de aluminio.
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Cubrir con papel de aluminio y meter al horno.
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180 grados, calor superior e inferior, hornear por 5 minutos más. Hazlo.
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Las deliciosas albóndigas de coco ya están listas.
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Veamos un primer plano
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¿Cómo es el interior? Si tienes apetito, actúa rápido.
Consejos
1. Yo uso harina para pasteles como harina. No hay ningún requisito para esto, mientras sea harina, desempeñará el papel de mantenerse unido.
2. Con esta cantidad se pueden hacer 24 bolas. Recién salido de la caja. Si quieres hacer más, haz menos, aumenta o disminuye en consecuencia. .